伊朗碎肉烤串

伊朗碎肉烤串波斯語کباب کوبیده‎)是一種伊朗式的烤肉串,用絞碎的牛肉或羊肉製成,用鹽、大蒜、黑胡椒、香芹粉等調味,一般和番茄或洋蔥一起食用。

伊朗碎肉烤串
燒烤中的伊朗碎肉烤串與番茄
起源地伊朗
主要成分碎羊肉或牛肉