剪切稀化
剪切稀化（英語：shear thinning），又稱為假塑性（pseudoplastic），是指流體的粘度隨剪應變率的增加而減小。擁有此種性質的流體屬於非牛頓流體，其剪應力與剪應變率之間的關係可通過冪律函數來表示。熔岩、番茄醬、生奶油、血液、顏料、指甲油、巧克力醬等都有剪切稀化的特性。
參見
編輯參考文獻
編輯- ^ Leaping shampoo and the stable Kaye effect （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, M. Versluis, C. Blom, D. van der Meer, K. van der Weele and D. Lohse, University of Twente, The Netherlands.
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