壇紫菜

红毛菜科紫菜属的一种藻类

壇紫菜(學名:Porphyra haitanensis中國特有的一種暖溫帶性海藻,主要分布於浙江福建沿海地區。

壇紫菜
壇紫菜生命周期圖
科學分類 編輯
門: 紅藻門 Rhodophyta
綱: 紅毛菜綱 Bangiophyceae
目: 紅毛菜目 Bangiales
科: 紅毛菜科 Bangiaceae
屬: 紫菜屬 Porphyra
種:
壇紫菜 P. haitanensis
二名法
Porphyra haitanensis
T.J.Chang & B.F.Zheng

形態特徵

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壇紫菜可分為葉片、柄和固著器三部分,葉狀體呈披針形、亞卵形或長亞卵形。自然岩礁上的體長一般12~18cm,人工栽培筏架上的則可達1~2m,寬度多為3~5cm,藻體厚20~110微米。野生的壇紫菜多生長在朝北、東或東北、風浪大的高潮帶岩石上。[1]

經濟價值

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壇紫菜在中國是重要的食用海藻,已廣泛進行了人工栽培,被列入第一批中國國家重點保護經濟水生動植物資源名錄中華人民共和國農業農村部公布專門了水產行業標準《壇紫菜》(SC/T2082-2018)。產自福建平潭的平潭壇紫菜屬於中國國家地理標誌產品。[2]

參考資料

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  1. ^ 坛紫菜. 海藻栽培產業信息網. 中國水產科學研究院. [2021-02-05]. (原始內容存檔於2021-02-09). 
  2. ^ 【喜讯】平潭又获一 “国字号” 荣誉!坛紫菜获国家地理标志证明商标. 搜狐. [2021-02-05].