忽都不丁(?—?),元朝大臣,元成宗、元武宗時中書右丞。
元成宗大德六年(1302年)七月辛酉,由江浙行省參知政事升任為中書右丞,後來改任他職。元武宗至大二年(1309年),再由參議中書省事,轉任中書左丞。十月丁丑,遼陽行省平章政事哈散為左丞相、行中書平章政事,中書參知政事伯都為平章政事、行中書右丞,商議中書省事忽都不丁為右丞、行中書左丞,參議中書省事帖里脫歡、賈鈞並中書參知政事。至大三年(1310年)六月,升任中書右丞。