日本絨螯蟹
日本絨螯蟹(學名:Eriocheir japonica)為絨螯蟹屬的動物。分布於朝鮮半島東岸、庫頁島、日本、臺灣以及中國大陸的廣東、福建等地,生活環境為海水,主要棲息於河流中,特別在河口半鹹水底層較為常見。晚秋為繁殖季節,每值大雨之後的夜晚,常成群由淡水向河口遷移以及產卵[1]。
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科學分類 ![]() | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 節肢動物門 Arthropoda |
亞門: | 甲殼亞門 Crustacea |
綱: | 軟甲綱 Malacostraca |
目: | 十足目 Decapoda |
亞目: | 抱卵亞目 Pleocyemata |
下目: | 短尾下目 Brachyura |
科: | 弓蟹科 Varunidae |
屬: | 絨螯蟹屬 Eriocheir |
種: | 日本絨螯蟹 E. japonica
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二名法 | |
Eriocheir japonica |
食用
編輯在日本,它是一種常見的食用蟹。日本方言中有「ツガネ」、「ツガニ」(津蟹)、「川ガニ」、「ヤマタロウ」(山太郎)等等不同稱呼。漁期為春季[2]。
參考文獻
編輯