梅香麯酒
梅香麯酒是吉林省遼源市西安區出產的一種白酒，[1][2][3][4][5][6]源於1964年在舊燒鍋原址上成立的遼源市第二釀酒廠。[4][5][6]酒廠最初生產一般白酒，為提高質量，於1978年派員赴山西汾酒廠學藝，歸來後研製出了清香型白酒，命名為「吉汾酒」，[5]2010年被私企收購改制為民企，[4][6]但改為先生產以高粱、大米、糯米、小麥和玉米為主料，經陳年老窖長年陳釀，量級勾兌而釀成的濃香型白酒以適市場之需，[4]隨後於2014年，恢復了清香型白酒的生產。[5][6]
參考文獻
編輯- ^ 孙弘深入西安区调研. 2019年3月22日 [2021年5月24日]. （原始內容存檔於2021年5月24日） （簡體中文）.
- ^ 西安区政府. 2018年8月28日 [2021年5月24日]. （原始內容存檔於2021年5月24日） （簡體中文）.
- ^ 西安区简介. 2018年8月28日 [2021年5月24日]. （原始內容存檔於2021年5月24日） （簡體中文）.
- ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 辽源市梅香曲酒厂. 2021年4月1日 [2021年5月24日]. （原始內容存檔於2021年5月24日） （簡體中文）.
- ^ 5.0 5.1 5.2 5.3 做良心，做好酒——辽源市梅香曲酒业. 2017年3月11日 [2021年5月24日]. （原始內容存檔於2021年5月24日） （簡體中文）.
- ^ 6.0 6.1 6.2 6.3 梅香曲酒的“变”与“不变”. 2016年5月16日 [2021年5月24日]. （原始內容存檔於2021年5月24日） （簡體中文）.
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