正戊醛是一種有機化合物,也是一種,化學式 C5H10O。 它被用於調味劑,樹脂化學和橡膠促進劑。 [1] 它的氣味被描述為發酵的麵包,水果,堅果和漿果。 [4]

正戊醛[1][2]
Structural formula of pentanal
Ball-and-stick model of the pentanal molecule
IUPAC名
Pentanal
別名 Pentanaldehyde
Valeraldehyde
Valeric aldehyde
識別
CAS號 110-62-3  checkY
PubChem 8063
ChemSpider 7772
SMILES
 
  • O=CCCCC
InChI
 
  • 1/C5H10O/c1-2-3-4-5-6/h5H,2-4H2,1H3
InChIKey HGBOYTHUEUWSSQ-UHFFFAOYAJ
ChEBI 84069
DrugBank DB01919
性質
化學式 C5H10O
摩爾質量 86.13 g·mol−1
外觀 無色液體
氣味 強烈辛辣
密度 0.8095 ( 20 °C)
熔點 −60 °C(213 K)
沸點 102-103 °C(375-376 K)
溶解性 微溶
蒸氣壓 26 mmHg (20° C)[3]
危險性
閃點 12 °C [3]
PEL none[3]
相關物質
相關化學品 丁醛

己醛

若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

製備

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正戊醛可以通過丁烯氫甲醯化反應獲得。 此外,四碳混合物也可以用作原料,例如所謂的萃余液II,它是由蒸汽裂化製成的,並含有順式-和反式-2-丁烯1-丁烯丁烷異丁烷。 在催化劑的存在下,可由合成氣轉化為產物,所述催化劑由銠-亞磷酸氫鹽配合物和有位阻效應仲胺組成。由於反應性-選擇性原理英語Reactivity–selectivity principle,正戊醛的產率至少為90%。 [5]

用處

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正戊醛可用於各種香料(例如水果香料)中,並用作硫化促進劑。

2-丙基-2-庚烯醛可由戊醛通過羥醛縮合獲得,將其氫化為飽和的2-丙基庚醇。 該醇可用作PVC 增塑劑鄰苯二甲酸二(2-丙基庚)酯(DPHP)的原料。

正戊醛可以被氧化,形成戊酸[6]

參考資料

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  1. ^ 1.0 1.1 Merck Index, 11th Edition, 9813.
  2. ^ n-Valeraldehyde頁面存檔備份,存於網際網路檔案館) at chemicalland21.com
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards. #0652. NIOSH. 
  4. ^ 存档副本. [2020-09-13]. (原始內容存檔於2020-10-23). 
  5. ^ Patent WO 2009/146985 der Evonik Oxeno GmbH頁面存檔備份,存於網際網路檔案館).
  6. ^ Riemenschneider, Wilhelm, Carboxylic Acids, Aliphatic, Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Weinheim: Wiley-VCH, 2005, doi:10.1002/14356007.a05_235