江貞,福建建寧府建安縣(在今福建省建甌市境)人,明朝官員、進士出身。
建文三年(1401年),福建壬午科鄉試中舉[1]。永樂二年(1404年),江貞中甲申科殿試二甲第五十名進士,同年十二月,授給事中[2],後因事降職,後改任龍游縣知縣,死於任內[3]。