石肇（?—?），五胡十六國時代後趙皇族。後趙開國皇帝石勒之弟。
石勒成為國主之後，讓石肇到軍中，石肇表現不理想，兵士把他送還石勒。石勒同情他，任命他為建威將軍。石肇沒有才能，石勒經常選擇優秀的參佐輔助他。石勒為他聘娶廣川人劉典之女，石肇很害怕他。石肇擔任長樂郡太守，有事就問：「阿劉（其妻劉夫人，阿是敬稱），可以還是不可以」。當時之人用這件事嘲笑石肇。
