福山咖啡

产品

福山咖啡,是中華人民共和國海南省澄邁縣福山鎮的土特產咖啡中國國家地理標誌保護產品

特點

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澄邁縣福山鎮是海南最早種植咖啡的地點。1933年,原籍廣東台山三合的華僑陳顯彰從印度尼西亞返回中國,考察海南島後認定「平蕪綿邈,泉甘土肥,四季如春,交通便利」的福山為發展熱帶種植業的理想場所[1],1935年籌資興辦澄邁福民農場,並引種印尼羅比士大品種(Robusta coffee、即中粒咖啡)成功[2]。福山鎮有火山紅土,易產高品質咖啡,主要種植小粒種咖啡和中粒咖啡。1958年,福山供銷社旗下的福山大酒店開業,經營咖啡烘焙。1965年,當地曾接待過訪的李宗仁。1980年,徐氏後人徐秀義開始承包咖啡園,並於1983年建造海南福山咖啡實業有限公司,在當地成立種植加工貿易企業。1983年,福山大酒店改制成立咖啡館,之後當地興起咖啡文化[3]。2009年11月16日,澄邁縣福山咖啡聯合公司成功申報國家地理標誌保護產品(2009年第104號)[4]。當地還有咖啡博物館和文化館、也有咖啡風情鎮[5]。2010年,海南省旅遊發展委員會、澄邁縣人民政府主辦福山咖啡文化國際風情節,並保持每年召開[6]

圖庫

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參考

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  1. ^ 【琼侨】海南咖啡与陈显彰 陈茂相. 三亞學院. 2016-06-13 [2023-07-11]. 
  2. ^ 符和積主編;海南省政協文史資料委員會編. 海南文史资料 第6辑. 海口:南海出版公司. 1993.01: 134. ISBN 7-80570-498-8. 
  3. ^ 陳德新編著. 福山咖啡. 海口:海南出版社. 2010.12: 40–45. ISBN 978-7-5443-3600-0. 
  4. ^ 趙小平著. 中国农产品地理标志法律保护研究. 太原:山西人民出版社. 2012.09: 161. ISBN 978-7-203-07890-6. 
  5. ^ 《親歷者》編輯部著. 海南深度游Follow Me 图解版. 北京:中國鐵道出版社. 2016.08: 204–206. ISBN 978-7-113-21815-7. 
  6. ^ 范建華編. 中华节庆辞典. 昆明:雲南美術出版社. 2012.09: 138. ISBN 978-7-5489-0875-3.