翁施利特廣場

翁施利特廣場（直譯為牛油廣場，Unschlittplatz）是德國紐倫堡的一個廣場。其周圍的中世紀建築群，是紐倫堡老城區南部最重要的歷史景點之一，也是紐倫堡歷史之路的一站。

地理位置

翁施利特廣場位於佩格尼茨河南岸的洛倫茨老城區，北面是馬克斯橋（Maxbrücke）和劊子手橋（Henkersteg），南面是卡爾-格里倫貝格爾街（Karl-Grillenberger-Straße）。

名稱

廣場得名於其東側的牛油房子（Unschlitthaus）。它原是這座城市在15世紀建造的七個穀倉之一。壟斷管理牛脂的機構曾設於此處。所有的屠夫都必須把廢脂肪賣到那裡去。在19世紀之前，牛脂作為蠟燭、馬車潤滑和製鞋的原材料，非常重要。

歷史建築

翁施利特廣場擁有紐倫堡市為數不多的倖存的中世紀歷史建築群之一。

參考

• Herbert Maas: Der Name des Unschlittplatzes. In: Nürnberger Altstadtberichte, Hrsg.: Altstadtfreunde Nürnberg e.V., Heft 6 (1981), S. 29–34
• Erich Mulzer: Dem Unschlittplatz auf der Spur. In: Nürnberger Altstadtberichte, Hrsg.: Altstadtfreunde Nürnberg e.V., Heft 6 (1981), S. 35–82
• Erich Mulzer: Unschlittplatz-Nachlese. In: Nürnberger Altstadtberichte, Hrsg.: Altstadtfreunde Nürnberg e.V., Heft 8 (1983), S. 23–50
• Sonstige Quellen