舌

舌（舌頭）是口腔底的肌肉，幫助咀嚼、吞咽、構音和感受味覺。舌能辨別酸、甜、苦、鹹、鮮味，舌表面的大部分黏膜上皮中含味蕾。

舌頭
人類舌頭
變色龍用舌頭捕食
基本資訊
發育自	咽弓、lateral lingual swelling, tuberculum impar
系統	消化道、味覺
動脈	舌動脈、舌扁桃體科、scending pharyngeal
靜脈	舌靜脈
神經	Sensory Anterior two-thirds: 舌神經 (sensation) and chorda tympani (taste) Posterior one-third: 舌咽神經 (IX) Motor 舌下神經 (XII), except palatoglossus muscle supplied by the Pharyngeal plexus of vagus nerve via vagus (X)
淋巴	Deep cervical lymph nodes, Submandibular lymph nodes, Submental lymph nodes
標識字符
拉丁文	lingua
MeSH	D014059
TA98	A05.1.04.001
TA2	2820
FMA	FMA:54640
格雷氏	p.1125
《解剖學術語》

「舌」重新導向至此。關於漢字部首，請見「舌部」。

疾病

• 溝狀舌：舌背上可見深淺、長短不一的裂紋稱為溝紋或裂紋舌，又有人稱為陰囊舌。
• 舌癌：初期可見黏膜小硬結，多發生於舌緣或舌尖、舌背，逐漸形成明顯腫塊。嚴重時會造成說話、張口、吞嚥困難。舌癌的發生與嚼檳榔、抽菸、喝酒有密切的關係。

語言

因為舌是幫助發聲的器官之一，在一些語言中，比如在法語、葡萄牙語、保加利亞語、俄語、波斯語、西班牙語、波蘭語、亞美尼亞語、芬蘭語、愛爾蘭語、拉丁語和土耳其語中，舌這個詞也有語言的意思。事實上英語的「language」一字，也是源自拉丁語「lingua」（舌）。

中國古代多用「三寸舌」、「三寸之舌」、「三寸不爛之舌」來形容有極佳口才的人。《史記·平原君虞卿列傳》載：「毛先生以三寸不爛之舌，強於百萬之師。」 李壽卿《伍員吹簫》第一折：「老兒放心，憑著我三寸不爛之舌，見了伍員，不怕他不來。」

粵語「舌」與「蝕」（虧蝕意）音近，分別讀sit3和sit6（但「蝕」作虧蝕意讀sik6），為避忌不詳之意改讀脷（lei6）；在粵語中，人體器官不少都有月字部，脷字也不例外，其他例子如肝、脾、肺等。

長度

人類的舌頭從口咽到尖端的平均長度為10厘米。

參見

• 人體解剖學
• 唾液
• 味蕾
• 繞口令
• 舌炎

外部連結

• 解剖學(Anatomy)-head and neck(頭頸部)-舌乳頭(lingual papillae) （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
• [Kerrod, Robin (1997). MacMillan's Encyclopedia of Science. 6. Macmillan Publishing Company, Inc.. ISBN 0-02-864558-8.]