苦橙
苦橙樹
苦橙(學名:Citrus × aurantium),又稱酸橙、塞維亞柑橘,是柚(Citrus maxima)與橘(Citrus reticulata)的雜交種,屬芸香科柑橘屬植物。
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《科勒藥用植物》(1897), Citrus vulgaris | |
科學分類 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 薔薇類植物 Rosids |
目: | 無患子目 Sapindales |
科: | 芸香科 Rutaceae |
屬: | 柑橘屬 Citrus |
種: | 苦橙 C. × aurantium
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二名法 | |
Citrus × aurantium L., 1754
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栽培品種玳玳花(Citrus × aurantium Amara)開白花,香氣濃郁。
歷史
編輯苦橙是一種人工雜交種,因此他沒有原生範圍,但在世界各地廣泛種植。苦橙起源於亞洲區域(特別是東南亞)最初在印度和東亞地區被發現,根據英文版維基百科的資料於在西元700年,從東南亞經印度傳播到伊斯蘭世界 ,於10世紀由摩爾人引入西班牙(之後11、12世紀由阿拉伯人引入歐洲)。早於古希臘時代,已被古希臘人用作芳香療法的殺菌劑,和植物療法的鎮靜劑。到了17世紀,法國、義大利一帶,開始利用苦橙來提煉精油,以作生產香水用。而此種精油,法語稱「Petit Grain」。
用途
編輯苦橙可用作提煉精油,以作香水之原料。其衍生出的橙花油(Neroli)被用作古龍水為基礎香使用;而在提煉橙花油過程中,也產生了具香味的苦橙花水。至於苦橙的枝葉,以及未成熟的果實,也可用作提取苦橙葉精油。
苦橙也可用作藥用植物,以作為興奮劑和抑制食慾用。
成分
編輯圖片
編輯-
植株
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果實
外部連結
編輯- 維基物種上的相關資訊:苦橙
- 枳殼 Zhiqiao (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館) 中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 枳實 Zhishi (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館) 中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 辛弗林 Synephrine (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館) 中草藥化學圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 新桔皮苷 Neohesperidin 中草藥化學圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- Bitter Orange (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館): Information from the National Center for Complementary and Integrative Health
- Bitter Orange List of Chemicals (Dr. Duke's Databases)