野芋
天南星科芋属植物
野芋（學名：Colocasia antiquorum）為天南星科芋屬的植物，別名野芋頭、紫芋，通常紫芋主要是指另一種紫芋（Colocasia tonoimo），是中國的特有植物。分布於中國大陸的江南各省等地，生長於海拔400米至1,800米的地區，多生長於林下陰濕處，目前似乎已有人工栽種，在中國、日本被發展成一種作物，並被引進西印度群島栽種，煮熟食用後的味道比芋頭還辛辣些。
野芋
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科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 單子葉植物 Monocots |
| 目： | 澤瀉目 Alismatales |
| 科： | 天南星科 Araceae |
| 屬： | 芋屬 Colocasia |
| 種： | 野芋 C. antiquorum
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| 二名法 | |
| Colocasia antiquorum Schott
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別名 編輯
野芋頭、紅芋、野山芋（江西） 紅廣菜（貴州榕江、劍河、鎮遠）
參考文獻 編輯
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