間香豆酸
化合物
間香豆酸(英語:m-Coumaric acid或稱為3-羥基肉桂酸3-Hydroxycinnamic acids)是一種羥基肉桂酸,其羥基在苯環上位置不同而形成的同分異構體包括鄰香豆酸(o-Coumaric acid)和對香豆酸(p-Coumaric acid)[1],可在醋中發現。
m-Coumaric acid | |
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IUPAC名 3-(3-Hydroxyphenyl)propanoic acid | |
別名 | meta-Coumaric acid 3-Hydroxycinnamic acid |
識別 | |
CAS號 | 588-30-7 |
PubChem | 637541 |
ChemSpider | 553147 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | KKSDGJDHHZEWEP-SNAWJCMRBO |
EINECS | 209-615-0 |
ChEBI | 32357 |
KEGG | C12621 |
性質 | |
化學式 | C9H8O3 |
莫耳質量 | 164.16 g/mol g·mol⁻¹ |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
參考文獻
編輯- ^ m-Coumaric acid at www.phenol-explorer.eu. [2021-02-25]. (原始內容存檔於2020-12-30).
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