鱷冰魚科學名Channichthyidae),俗稱白血魚南極冰魚南極蝦魚,為條鰭魚綱鱸形目的一個,是生長在深海零度以下無污染水域魚類,主要以南極蝦為食。體內含有豐富的魚脂肪DHAEPA等成分,鈣質含量豐富,營養價值高。而因為低溫下氣體溶解率較高,且低溫下魚代謝率低,所以鱷冰魚科體內雖不含血紅素,卻仍能靠比例上較大的心臟,在體內中運送足夠氧氣到身體各處。

鱷冰魚科
獨角雪冰魚 Chionodraco hamatus
科學分類 編輯
界: 動物界 Animalia
門: 脊索動物門 Chordata
綱: 條鰭魚綱 Actinopteri
目: 鱸形目 Perciformes
亞目: 南極魚亞目 Notothenioidei
科: 鱷冰魚科 Channichthyidae
Gill, 1861

分類

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鱷冰魚科其下分11個屬,如下:

頭帶冰魚屬(Chaenocephalus)

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棘冰魚屬(Chaenodraco)

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鱷頭冰魚屬(Champsocephalus)

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冰魚屬(Channichthys)

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雪冰鰧屬(Chionobathyscus)

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雪冰魚屬(Chionodraco)

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小帶齶魚屬(冰龍鰧屬)(Cryodraco)

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螫冰魚屬(Dacodraco)

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新擬冰鰧屬(Neopagetopsis)

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擬冰鰧屬(Pagetopsis)

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擬冰魚屬(Pseudochaenichthys)

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