黏液層

黏液層（slime layer）為一種細菌的特殊構造，它是圍繞細菌細胞的一層很容易除去（比如通過離心的方法），而且無規則的物質。黏液層的主要化學成分為外多糖、糖蛋白，以及糖脂^[1]。

值得注意的是，不能因黏液層（slime layer）和S層（S-layer，存在於許多細菌周圍的界限分明、高度有序的糖蛋白層）的英文名相近而把它們混為一談。

黏液層的功能是保護細菌細胞免受來自環境的傷害，諸如抗菌素和乾燥的環境^[1]。黏液層亦可以使細菌附著到光滑的表面上，比如義肢類醫療設備和導管^[2]。黏液層能保護菌落免被含氯製劑、含碘製劑等化學滅菌劑殺死，使得高壓蒸汽滅菌法或沸水沖洗成為唯一的去污染（英語：decontamination）方法。