南美水仙

南美水仙（學名：Urceolina amazonica）是石蒜科瓶水仙属的一种植物，原产于秘鲁。它在许多国家作为观赏植物栽培，并在委内瑞拉、墨西哥、西印度群岛、阿森松岛、斯里兰卡、斐济、所罗门群岛和社会群岛等地归化。在英语里该种通常被称作亚马孙百合（英語：Amazon lily），但该名也适用于瓶水仙属的许多其它物种。

南美水仙
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	单子叶植物 Monocots
目：	天門冬目 Asparagales
科：	石蒜科 Amaryllidaceae
亚科：	石蒜亚科 Amaryllidoideae
属：	瓶水仙属 Urceolina
种：	南美水仙 U. amazonica
二名法
Urceolina amazonica (Linden ex Planch.) Christenh. & Byng
異名
Eucharis amazonica Linden ex Planch.

南美水仙是一种常绿鳞茎植物，它可长到75厘米高，50厘米宽，有长而窄的深色叶子和芳香的白色花朵的伞形花序。雄蕊下部融合成一个雄蕊杯。

园艺行业常将本种错误地标名为Eucharis grandiflora，但这其实是短杯南美水仙（學名：Urceolina × grandiflora）的异名。二者的主要区别在于叶片长度、花丝分离部分的形状以及雄蕊杯长度：南美水仙（E. amazonica）的叶片较长（(20–)30–40(–50) cm），花丝的分离部分为钻形（基部宽度为2.8–3.4 mm），雄蕊杯长度（11.2–13.8 mm）大于花丝的分离部分（6.5–8(–10) mm）；而短杯南美水仙（E. grandiflora）的叶片较短（20–33 cm），花丝的分离部分为线性或狭钻形（基部宽度为1–1.5 mm），雄蕊杯长度（5–7 mm）小于花丝的分离部分（7–8.5(–10) mm）。

南美水仙不耐寒。由于是非整三倍体（aneutriploid），无法结实，因此只能通过鳞茎繁殖。它获得过英国皇家园艺学会的园艺功勋奖。

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  《柯蒂斯植物学杂志》1857年南美水仙插图，威廉·杰克逊·胡克误认作短杯南美水仙。
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  开花植株
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  花的正面
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  花的背面
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  南美水仙的雄蕊杯较长，犹如水仙的副花冠；花丝的分离部分为钻形。