哲罗鲑

哲罗鲑（學名：Hucho taimen；西伯利亞土著突厥語：bel），又名普通哲罗鱼（俄语：Обыкнове́нный тайме́нь，羅馬化：Obyknovénnyĭ taĭménʹ）、西伯利亚鲑或大红鱼，是一种冷水性淡水食肉鱼类，是鲑科哲罗鱼属的指名物种。

哲罗鲑
保护状况
易危（IUCN 3.1）
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	脊索动物门 Chordata
纲：	辐鳍鱼綱 Actinopteri
目：	鮭形目 Salmoniformes
科：	鮭科 Salmonidae
属：	哲罗鱼属 Hucho
种：	哲罗鲑 H. taimen
二名法
Hucho taimen (Pallas, 1773)
異名
Salmo taimen Pallas, 1773 Hucho hucho taimen (Pallas, 1773) Salvelinus taimen (Pallas, 1773) Salmo fluviatilis Pallas, 1814

外形

身体延长侧扁，体型大，身长在1米以上至2米多，体重可達50公斤（但曾經有發現長達4米，重達90公斤的個體），口大，連舌上也有牙，牙齿尖锐，個性凶猛，背面棕褐色，体侧银白，并有十字形黑斑，生殖期腹面和鳍呈現红色。

习性

哲罗鱼為大型肉食性鱼类，主要捕食其他鱼类，以及在依水生活的蛙类、蛇类、鼠类、鸟类等。

哲罗鱼为冷水性鱼类，淡水生活，大部分时间生活在水流湍急的溪水中，秋季會游到主流的深处，在较深的水体如大江干流、湖泊中越冬。春季洄游到水流湍急、底多沙砾的支流中掘穴产卵。幼鱼经4-5年才成熟。

分布

哲罗鱼主要分布在亚洲北部地区，西至伏尔加河流域及俄罗斯额尔齐斯河流域等、东至伯朝拉河流域、南至黑龙江流域，包括中国东北各大河流，北至勒拿河流域均有发现。该物种的模式产地在图拉河和西伯利亚其他河流。

与哲罗鲑同属有布氏哲罗鱼（H.bleekeri），俗称“虎嘉鱼”，产于中国四川岷江及汉江上游，为中国国家一级保护野生动物。野生哲罗鲑为国家二级保护野生动物。

經濟利用

哲罗鲑肉味鲜美，是重要而珍贵的食用及養殖魚，另可作為遊釣魚，但目前新疆一帶的哲羅鮭已有一段時間未出現過，似乎已經絕種，而目前全中國的哲羅鮭數量也已所剩無幾。

参考文献

• Hucho taimen. ITIS. 2006 [30 January, 2006]. 
• Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2005). Hucho taimen. FishBase. Version 2005-10.
• Matveyev, A.N., Pronin, N.M., Samusenok, V.P., and C.R. Bronte. 1998. Ecology of Siberian taimen, Hucho taimen, in the Lake Baikal basin. J. Great Lakes Res. 24(4):905-916.
• Taimen Research [1]
• Taimen in Mongolia: [2]（页面存档备份，存于互联网档案馆）