武汉酸(英語:Wuhanic acid)是一种24碳的不饱和脂肪酸,和内布拉斯加酸共同提取自诸葛菜属Orychophragmus)植物,分别以发现者所属大学华中农业大学内布拉斯加大学林肯分校的所在地命名[1]

武汉酸
IUPAC名
(7R,15Z,18R,21Z)-7,18-Dihydroxytetracosa-15,21-dienoic acid
别名 7,18-di-OH-24:2-delta-15c,21c
识别
CAS号 2351868-80-7
PubChem 137323799
SMILES
 
  • CC\C=C/CC[C@@H](O)C\C=C/CCCCCCC[C@@H](O)CCCCCC(O)=O
ChEBI 168300
性质
化学式 C24H44O4
摩尔质量 396.6 g·mol−1
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。

参考文献

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  1. ^ Li, Xiangjun; Teitgen, Alicen M.; Shirani, Asghar; Ling, Juan; Busta, Lucas; Cahoon, Rebecca E.; Zhang, Wei; Li, Zaiyun; Chapman, Kent D.; Berman, Diana; Zhang, Chunyu; Minto, Robert E.; Cahoon, Edgar B. Discontinuous fatty acid elongation yields hydroxylated seed oil with improved function. Nature Plants. 27 August 2018, 4 (9): 711–720. PMID 30150614. S2CID 52095084. doi:10.1038/s41477-018-0225-7.