沈受謙(1836年—1917年),字牧卿,號江梅,浙江绍兴府萧山县人,清朝官員,進士出身。
同治七年(1868年)中進士。沈受謙曾出任福建德化縣知縣,光緒十年(1884年)接替胡培滋,擔任臺灣府臺灣縣知縣。光緒十三年(1887年)三月,擢永春直隶州知州。又二年,告老還鄉。民國六年(1917年)卒。
子沈定一为民国初期政治人物、中国共产党早期党员。