海湾扇贝
海湾扇贝(学名:Argopecten irradians),是海扇蛤目海扇蛤科的一种,可食用。舊屬女王扇贝属,今屬海灣扇貝屬。原產於大西洋,現時分布地區已遠至韩国、中国大陆等地[1]。
海湾扇贝 | |
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科学分类 | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 軟體動物門 Mollusca |
纲: | 双壳纲 Bivalvia |
目: | 海扇蛤目 Pectinida |
科: | 海扇蛤科 Pectinidae |
属: | 海湾扇贝属 Argopecten |
种: | 海湾扇贝 A. irradians
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二名法 | |
Argopecten irradians (Lamarck, 1819)
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外观
编辑成年海湾扇贝大小约为55到60毫米,壳为大致对称的扇形,放射肋大约13-22条,颜色多呈灰色、褐色或棕色,有时会有红色或橙色[2]。
繁殖
编辑海湾扇贝为雌雄同体,成年个体可产生雄性和雌性配子。由于雄性配子早于雌性配子排出,因此极少出现自我受精现象[2]。出生一年左右达到成熟状态并产卵。海湾扇贝的生长期通常为12-16个月,最高可达26个月,绝大多数情况下,海湾扇贝的生命周期内只有一次产卵[2][3]。在美国东部,产卵期通常为四月中旬至九月初,并且随不同亚种变化明显。在马萨诸塞州产卵期为六月到七月[4]。一般而言,温度不低于20℃且有充足食物是产卵的必要条件[2]。受精卵在水中浮游10-14天后,下沉并附着在海草上[3][5][6]。
水產養殖
编辑本物種過往曾用於支撐在美國東岸的大型漁業,但自1950年代以來,野生扇貝漁場已經大大下降[7]。這種下降是明顯的幾個負面影響:當中之一是扇貝賴以在其上生活之海草(以大叶藻为主),由於海岸都市發展,造成水体富营养化,使海草無法生長,令扇貝失去可以產卵的地方[8]。
另一個可能的因素是過度捕撈,令鯊魚數量減少。由於有多種鯊魚都以鳐总目物種為食,而這些鳐总目動物又以這些海灣扇貝為食,所以鯊魚數量減少,令魔鬼魚的生存空間增大,間接令海灣扇貝的數目大幅減少。
相比之下,大西洋扇貝(Placopecten magellanicus)正從過度捕撈後恢復過來,數量處於歷史高位。
在美國的佛羅里達州,本物種有在水產養殖場養殖[9]。1981-1982年由中国科学院海洋研究所引进中国养殖,成為中國水產業的重要支柱[10][11]。
亞種
编辑本物種有五個亞種[12]:
參看
编辑参考文献
编辑- ^ 1.0 1.1 国际贝库:海湾扇贝. 台湾贝类资料库. [2009-08-11]. (原始内容存档于2021-10-16).
- ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 Fay, Clemon & Neves, Richard & Pardue, Garland. Species Profiles: Life Histories and Environmental Requirements of Coastal Fishes and Invertebrates (Mid-Atlantic) (PDF). Fish and Wildlife Serice, U.S. Department of Interior. 1983 [2015-05-12]. (原始内容存档 (PDF)于2016-12-21).
- ^ 3.0 3.1 Belding, D.L. The scallop fishery of Massachusetts.. Mass. Dep. Cons., Div. Fish. Game. 1910.
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- ^ Sastry, A. N. The Development and External Morphology of Pelagic Larval and Post-Larval Stages of the Bay Scallop, Aequipecten irradians concentricus Say, Reared in the Laboratory. Bulletin of Marine Science. 1965, 15 (2) [2015-05-12]. (原始内容存档于2015-05-18).
- ^ Bay Scallop (Argopecten irradians). The Rhode Island Habitat Restoration Portal. [2015-05-12]. (原始内容存档于2015-03-02).
- ^ Review of the state of world marine fishery resources. fao.org. [2015-05-12]. (原始内容存档于2015-02-26).
- ^ MacFarlane, S. L. Bay scallops in Massachusetts waters: a review of the fishery and prospects for future enhancement and aquaculture. Prepared for Barnstable County's Cape Cod Cooperative Extension & Southeastern Massachusetts Aquaculture Center. 1999.
- ^ 9.0 9.1 Species Name: Argopecten irradians concentricus Say, 1822 Common Name: Bay Scallop. Smithsonian Marine Station at Fort Pierce. 2008-10-01 [2015-05-03]. (原始内容存档于2015-04-05) (英语).
- ^ 海水贝类养殖的产业化. 中国科学院. [2015-05-12]. (原始内容存档于2015-05-18).
- ^ TRAINING MANUAL ON BREEDING AND CULTURE OF SCALLOP AND SEA CUCUMBER IN CHINA. fao.org. [2015-05-03]. (原始内容存档于2015-09-24).
- ^ Malacolog 4.1.1: Western Atlantic Mollusk Species Database at The Academy of Natural Sciences. malacolog.org. [2015-05-03]. (原始内容存档于2015-04-02).
- ^ Roy E. Martin; Emily Paine Carter; George J. Flick, Jr.; Lynn M. Davis. Marine and Freshwater Products Handbook. CRC Press. 4 April 2000: 98–. ISBN 978-1-4822-9397-5.
- ^ Argopecten irridians irridians - Bay Scallop. jaxshells.org. [2015-05-03]. (原始内容存档于2016-02-29).
- ^ Argopecten irradians taylorae Petuch, 1987 Southern Bay Scallop. [2015-05-03]. (原始内容存档于2016-03-03) (英语).
- Argopecten 海灣扇貝屬. 臺灣的生物多樣性檢索 (TaiBIF). [2015-05-03]. (原始内容存档于2016-03-04) (中文(繁體)).