珠蛋白（globin）属球状蛋白质的一员，为含有血红素（heme）的球状蛋白超家族，涉及结合和/或运输氧气。珠蛋白都包含“珠蛋白折叠”（globin fold），此折叠为一串8个α螺旋的链段。
此條目介紹的是珠蛋白。关于球蛋白，请见「
球蛋白」。
珠蛋白有两个重要的成员：肌红蛋白和血红蛋白，这两种蛋白质都藉由血红素辅基可逆地与氧结合，且此两者广泛分布于许多生物体内[2]。
- ^ Kavanaugh, Jeffrey S.; Rogers, Paul H.; Case, David A.; Arnone, Arthur. High-resolution x-ray study of deoxyhemoglobin Rothschild 37.beta. Trp .fwdarw. Arg: a mutation that creates an intersubunit chloride-binding site. Biochemistry. 1992-04-28, 31 (16): 4111–4121 [2021-11-10]. ISSN 0006-2960. PMID 1567857. doi:10.1021/bi00131a030. （原始内容存档于2021-11-10） （英语）.
- ^ Vinogradov, Serge N.; Hoogewijs, David; Bailly, Xavier; Mizuguchi, Kenji; Dewilde, Sylvia; Moens, Luc; Vanfleteren, Jacques R. A model of globin evolution. Gene. 2007-08-15, 398 (1-2): 132–142 [2021-11-10]. ISSN 0378-1119. PMID 17540514. doi:10.1016/j.gene.2007.02.041. （原始内容存档于2021-11-10）.
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