首页
随机
附近
登录
设置
资助维基百科
关于维基百科
免责声明
搜索
礤
语言
监视
编辑
礤
,又称为
礤床
,是一种把
瓜
、
萝卜
、
薑
等
蔬菜
擦成丝状的
厨房
用具。在
广州
西汉
南越文王墓
中曾出土了两个薑礤,可见其历史的久远。
[
1
]
具有多個光柵表面的箱式刨絲器
顯示有蔬菜切片表面的盒式刨絲器
目录
1
使用
1.1
準備食材
1.2
在音樂中
2
歷史
3
變體
4
圖片
5
在流行文化中
6
参考文献
使用
编辑
準備食材
编辑
在音樂中
编辑
歷史
编辑
變體
编辑
圖片
编辑
方塊刨刀
刨絲刀
肉荳蔻磨碎機
很多個刨絲器
瓷姜或大蒜刨絲器
鯊魚皮刨絲器
印度太平洋地區的傳統椰子刨絲器設計
在流行文化中
编辑
参考文献
编辑
^
李林娜 (编). 南越藏珍. 北京: 中华书局. 2002: 132-133.
ISBN
7-101-03656-2
.