蓴菜科

蓴菜科（学名：Cabombaceae）又名水盾草科。多年生水草，多生於湖泊沼澤中。除了是多年生沉水植物，該植物科種的特徵為地下蔓延之根莖十分發達，一般來說，該科的物種今發現約有二屬，七種。

莼菜科 化石时期：白垩纪早期 - 現代
黄菊花草（Cabomba aquatica）
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
目：	睡莲目 Nymphaeales
科：	莼菜科 Cabombaceae Rich. ex A.Rich., 1822
模式属
穗蓴屬 Cabomba Aubl., 1775
屬
蓴菜屬 Brasenia 穗蓴屬 Cabomba

在台灣，蓴菜科植物於戰後被以觀賞植物功能引進，今歸化於宜蘭親水區。

分类

1998年根据基因亲缘关系分类的APG 分类法将莼菜科单独列在被子植物分支中，不属于任何一目和任何一个分支，并建议可以选择性地和睡莲科合并。

2009年APG III则让本科与睡莲科保持分离，再加上独蕊草科之后，确立了本科在睡莲目的独立地位。

下级分类

仅2属：

• 蓴菜屬（Brasenia）–1種。
  • 蓴菜（Brasenia schreberi）
• 穗蓴屬（Cabomba）–約有6種。又名水盾草屬。
  • 白花穗蓴（Cabomba caroliniana）
  • 紅花穗蓴（Cabomba furcata）

注释

「蓴」，拼音：chún，中古擬音：zjyn