陳康祖(1856年—1933年),字少泉,清末及民國教育家。江蘇靖江縣(今屬泰州市)人。
光緒二十九年(1903年)癸卯恩科江南鄉試第一名舉人(解元)。[1]未入仕为官,在江阴城开设私塾,以授業為生。[2]