香芹酮酸

香芹酮酸
	IUPAC名; 2-(4-Methyl-5-oxo-cyclohex-3-enyl)-acrylic acid
识别
CAS号	362483-06-5（(racemate)）
PubChem	71308172
ChemSpider	27330306 (R), 27330305 (S)
SMILES	CC1=CC[C@H](CC1=O)C(=C)C(=O)O;
性质
化学式	C10H12O3
摩尔质量	180.20 g/mol g·mol⁻¹
	若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

香芹酮酸（英語：Carvonic acid，或α-亚甲基-4-甲基-5-氧-3-环己烯-1-乙酸）是一种单萜类有机化合物，分子式为C₁₀H₁₂O₃，是香芹酮在人体内的代谢产物^[1] 。

参考文献

^ Engel, W. In Vivo Studies on the Metabolism of the Monoterpenes S-(+)- and R-(−)-Carvone in Humans Using the Metabolism of Ingestion-Correlated Amounts (MICA) Approach. J. Agric. Food Chem. 2001, 49 (8): 4069–4075. PMID 11513712. doi:10.1021/jf010157q.

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香芹酮酸

IUPAC名 2-(4-Methyl-5-oxo-cyclohex-3-enyl)-acrylic acid
识别
CAS号	362483-06-5（(racemate)） ^Y
PubChem	71308172
ChemSpider	27330306 (R), 27330305 (S)
SMILES	CC1=CC[C@H](CC1=O)C(=C)C(=O)O
性质
化学式	C₁₀H₁₂O₃
摩尔质量	180.20 g/mol g·mol⁻¹
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。