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魚翅餃
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2015年7月30日
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魚翅餃
是
中國
點心
之一,為一種有
蝦
肉及
豬肉
等配料的
餃
,上面放上
魚翅
。相傳是
香港1980年代
經濟
起飛時,有
酒樓
想出來的奢侈點心。現時魚翅餃多數都沒有真魚翅,取而代之的是
素翅
、
粉絲
,甚至兩者均沒有。
參見
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灌湯餃
这是一篇与
中国菜
相关的的
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