Chemex经典手冲咖啡壶
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Chemex经典手冲咖啡壶是一个玻璃容器式的咖啡制作器具,在1941年由移居紐約的德國柏林大學化學博士Peter Schlumbohm发明,多年来一直由位于美國马萨诸塞州的Chemex公司延续制造。
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b8/Chemex_Coffeemaker.jpg/250px-Chemex_Coffeemaker.jpg)
Chemex壺身的上壺與下壺合而為一,之間的壺頸用分割為兩塊的環形木頭包覆做為防燙把手,木頭以皮繩繫上。從壺頸延伸到上壺有一突起的溝槽,可做為排氣及倒出咖啡時導流之用,下壺壺身有一類似肚臍的突起為容量標記,表示半水位的位置[1]。
在1958年,伊利诺伊理工学院的设计学者认为,Chemex经典手冲咖啡壶是当今最佳设计的产品之一,并且被纽约现代艺术博物馆收藏[2][3][4][5]
参考资料
编辑- ^ 歷久不衰,誕生於二戰時期的經典濾杯—Chemex. [2018-07-23]. (原始内容存档于2018-07-23).
- ^ "Dr. Peter Schlumbohm Dead; Inventor of Coffee Maker, 66; His Chemex Called One of 100 Best Modern Devices—300 Items Patented" The New York Times; November 07, 1962 [1]
- ^ "Chemex Coffee Makers" LA Times (页面存档备份,存于互联网档案馆), Jan 8, 1989.
- ^ New York Times (页面存档备份,存于互联网档案馆) Nov 7, 1959
- ^ The Collection - MoMA. The Museum of Modern Art. [2020-10-14]. (原始内容存档于2011-05-16).
外部連結
编辑- (英文)官方网站
- (英文)Peter Schlumbohm | MoMA(页面存档备份,存于互联网档案馆) 纽约现代艺术博物馆的館藏線上展示