二甲硫基甲烷
化合物
二甲硫基甲烷,按照中国化学会命名法叫做2,4-二硫杂戊烷,是一种有机化合物,也是松露味道的主要成分,常用作合成香剂添加在松露油等产品中。
二甲硫基甲烷 | |
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IUPAC名 2,4-Dithiapentane | |
别名 | Bis(methylthio)methane Bis(methylsulfanyl)methane Bis(methylmercapto)methane |
识别 | |
CAS号 | 1618-26-4 ![]() |
PubChem | 15380 |
ChemSpider | 14639 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | LOCDPORVFVOGCR-UHFFFAOYAH |
Beilstein | 1731143 |
性质 | |
化学式 | C3H8S2 |
摩尔质量 | 108.23 g·mol−1 |
外观 | Liquid |
密度 | 1.059 g/cm³, liquid |
熔点 | −20.5 °C(253 K) |
沸点 | 147 °C(420 K) |
溶解性(水) | Immiscible |
黏度 | 0.00113 Pa s |
危险性 | |
警示术语 | R:R10 |
安全术语 | S:S16 |
MSDS | External MSDS |
NFPA 704 | |
闪点 | 43.89 °C |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
- 2 CH3SH + H2C=O + HCl(aq) → CH3SCH2SCH3 + H2O