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台湾香檬

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台湾香檬（学名：Citrus depressa）又名扁实柠檬[1]，分布在台湾、琉球及关岛。客家语称之为“山桔仔”，闽南语称为“酸桔仔”、“山柑仔”[3]。琉球语称为“酸食”（シークヮーサー，酸食）。香檬与另一种作物酸桔同为芸香科柑橘属（Citrus），它们的未熟果的外观上非常相似，但并非为同一种作物，酸桔果实在台湾新竹及苗栗一带用于制作桔酱食用。

台湾香檬
科学分类 编辑
界： 植物界 Plantae
演化支： 维管植物 Tracheophyta
演化支： 被子植物 Angiosperms
演化支： 真双子叶植物 Eudicots
演化支： 蔷薇类植物 Rosids
目： 无患子目 Sapindales
科： 芸香科 Rutaceae
属： 柑橘属 Citrus
种：
台湾香檬 C. × depressa
二名法
Citrus × depressa
（Hayata, 1919）[1][2]
异名[1][2]
  • Citrus reticulata var. depressa(Hayata) T. C. Ho & T. W. Hsu
琉球群岛西表岛未结果

成分

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含有丰富川陈皮素、橘皮素等植物类黄酮素和维生素C等等。[3]

参考来源

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  1. ^ 1.0 1.1 1.2 锺国芳; 邵广昭. Citrus depressa Hayata 台湾香檬. 台湾物种名录. 台湾: 台湾生物多样性资讯机构. 2022 [2022] （中文（台湾））. 
  2. ^ 2.0 2.1 臺灣香檬 Citrus reticulata var. depressa (Hayata) T. C. Ho & T. W. Hsu. 台湾植物资讯整合查询系统. 
  3. ^ 3.0 3.1 邱玉珍. 台灣香檬防癌抗老. 《时报周刊》第1957期 (中国时报). 2015-08-21: 46页 [2016-01-13]. 原始内容存档于2016-08-22 （中文（台湾））. 

文献

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  • 锺诗文; 陈建志. 台灣賞樹春夏秋冬-冬日篇. 田野影像. 2004. ISBN 957-41-1761-8. 
  • 何伟真; 林德勋; 谢昌卫; 黄雯雯等. 台灣野生藥用植物圖鑑（三）. 行政院农业委员会林务局. 2011. ISBN 978-986-02-7405-9. 
  • 郑武灿. 台灣植物圖鑑(上冊). 国立编译馆. 2000. ISBN 957-8981-61-9. 
  • 孔宪馨; 刘培槐; 陈学仁; 刘玉水. 臺灣野生木本植物. 台中县雾峯: 台湾省政府教育厅. 1984: 172页. 

扩展阅读

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