夜总会是一种夜间娱乐活动场所。

舞池
DJ正在搓碟
霓虹灯散发出炫丽的光芒

名称

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是1920-1930年代欧美Nightclub的传入中国时的译名[1][2]。英语中Nightclub泛指各类夜生活娱乐场所,但在华语中由于时代变迁,上世纪末以后就以“夜店”作为Nightclub的译名为多。夜总会通常专指某些特定型式的夜店[3][4]

种类

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西式夜总会

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西式夜总会,又称为卡巴莱(Cabaret),在欧美各地常见,起源于法国德国等地。此类夜总会提供西式晚餐,跳舞或话剧等表演,表演项目多为西式歌舞表演,部分会由著名歌手或舞蹈团演出。一些西式夜总会的表演者是长驻演出,以吸引游客等观众,另一些则由世界性的表演团体作巡回性演出。

中式夜总会

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以前舞厅就是夜总会,是在旧上海兴起的名词,主要是给外国人和富商人晚上消遣的。电影《魔宫传奇》便在开头描述了这样的场景。

 
香港某夜总会的招牌

中式夜总会,或称中式酒楼夜总会,于20世纪中期的香港曾经甚为流行。中式夜总会从西式夜总会演变而成,提供中式晚饭或饮宴,部分设有舞池供顾客跳舞;而表演主要包括歌手演唱中西流行歌曲、或粤剧等演出,表演性质较为健康,适合成人及儿童欣赏。一些团体或商业机构的大型活动如周年晚宴等,早年亦常于中式夜总会举行。在香港体育馆等表演场地落成前,某些著名歌手如罗文徐小凤的演唱会亦有在中式夜总会举行。

1970至1980年代的香港,是中式酒楼夜总会的高峰期,当时著名的包括尖沙咀海洋皇宫夜总会海城大酒楼夜总会,以装潢华丽作招徕。但其后因香港经济环境转变,加上酒店的饮宴业务竞争激烈,令传统的中式酒楼夜总会难以生存而先后结业。

日式夜总会

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日式夜总会是由日本的高级夜总会演变而来,于1980年代至1990年代中期,香港经济起飞时期曾经在香港甚为流行,其消费在当年,以至现在的消费指数而言,皆甚为惊人。日式夜总会舞厅相似,设有舞池,以妈妈生作为领班,并由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍乐。在全盛时期,日式夜总会也举行各种不同种类的舞蹈及歌手演唱等表演。

1990年1997年是日式夜总会的全盛期。1997年后,香港经济经历多年的调整期,加上制造业等商业活动及应酬相继北移,及澳门博彩业的积极发展,标榜极高消费及豪华享受的日式夜总会逐渐在香港式微。部分著名夜总会迁往邻近香港的澳门广东省继续经营。而2000年代,类似形式的夜总会广东省深圳东莞一带亦甚为盛行。

1990年代香港的日式夜总会集中于尖沙咀东及湾仔,著名的包括中国城夜总会大富豪夜总会新杜老志夜总会东方夜总会中国皇宫夜总会富都夜总会新花都夜总会等。

夜总会在台湾的各种类型

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在上世纪60年代的台湾,由于经济起飞,“夜总会”如雨后春笋般在社会上出现[11]。这个时代的夜总会多以提供乐团演奏及歌舞表演为主[12][13]

“餐厅秀”在70至80年代红极一时,以提供脱口秀为主搭配歌舞表演为主。相关活动场馆有时也被称为“夜总会”,即使在营业时间与娱乐型式上与"nightclub"已有较大差距。此类“夜总会”事实上才是是经历那个年代的人认知的夜总会[14]

另外,台湾人称之为酒店的娱乐场所有时也被称为台式夜总会 ,它综合了欢唱坊(KTV)与日式夜总会,并有坐台小姐女公关)陪侍。在香港则称为“卡拉OK夜总会”,新加坡亦称为“KTV”。台式夜总会与KTV相似,设有包厢,并提供伴唱设备,客人进入之后指定一位女公关,也可以指定数名女公关服务,消费期间,女公关会陪伴客人饮酒、猜拳、唱歌,并不见得每一个店家或女公关都可以接受性交易,但一般情况下如客人希望有性交易,必须将女公关带出酒店进行。

事故

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由于夜总会具有人口密集与夜间经营的特性,所以当发生意外事故时,常导致死伤惨重。因此各地的政府,都会加强查核夜总会的消防与逃生的设施,以防万一。

相关

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参考文献

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  1. ^ 联合新闻网. 淫靡歌舞下的國恥:中國如何締造民族主義? | 鳴人選書. 鸣人堂. [2023-04-21]. (原始内容存档于2023-05-31) (中文(台湾)). 
  2. ^ 穆时英. 夜总会里的五个人. 1932. 
  3. ^ CMEX中文数字化技术推广基金会. 辭典檢視 [夜總會 : ㄧㄝˋ ㄗㄨㄥˇ ㄏㄨㄟˋ] - 教育部《重編國語辭典修訂本》2021. dict.revised.moe.edu.tw. [2023-04-21]. (原始内容存档于2023-04-24) (中文(台湾)). 
  4. ^ tbtDJ黑歷史:台灣大舞廳講堂完整公開回顧(上). Red Bull. [2023-04-21]. (原始内容存档于2023-04-25) (中文(繁体)). 
  5. ^ 中国城之父重出江湖页面存档备份,存于互联网档案馆) 壹周刊,第900期,2007年6月7日
  6. ^ [1]杜老志兴衰五十年 互联网档案馆存档,存档日期2007-09-30. 壹周刊,第643期,2002年7月4日
  7. ^ 杜老志夜总会再结业页面存档备份,存于互联网档案馆) 苹果日报,2011年2月3日
  8. ^ 我问你答:大富豪是另类经济寒暑表页面存档备份,存于互联网档案馆) 苹果日报,2006年11月30日
  9. ^ 销金窝 大富豪夜总会将结业页面存档备份,存于互联网档案馆) 东方日报,2012年6月13日
  10. ^ 舞照跳28年就变 大富豪阔埋今晚页面存档备份,存于互联网档案馆) 苹果日报,2012年7月20日
  11. ^ 张翔一. 台灣爵士光譜. 台湾书房. 2011: 26. ISBN 9789866318467. 
  12. ^ 联合新闻网. 半世紀前的古早娛樂 來去夜總會看歌舞表演!. 报时光. [2023-04-24]. (原始内容存档于2023-04-28) (中文(台湾)). 
  13. ^ 曾經,臺灣人在家跳舞要先向警察申請──從舞禁到全民迪斯可風潮. 故事 StoryStudio. 2021-01-07 [2023-04-24]. (原始内容存档于2023-05-23). 
  14. ^ 自由时报电子报. 重現高雄歌廳文化 「真愛秀・藍寶石大歌廳」4/30高流登場 - 生活. 自由时报电子报. 2022-02-22 [2023-04-24]. (原始内容存档于2023-04-29) (中文(台湾)). 

外部链接

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