川龙(英语:Chuen Lung),是香港荃湾区大帽山的一个地方,名字源于当地客家村落川龙村(英语:Chuen Lung VillageChuen Lung Tsuen)。

川龙的农田

历史

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位于大帽山腰,村内主要居住新界原居民曾氏,祖籍为广东龙川县(今五华县以西),早于永乐年间(1403年至1424年)南迁至香港荃湾一带(包括打砖坪)聚居,其后先祖大璋公择居川龙立业。[1][2] 川龙曾氏村民于十九世纪末一次瘟疫后全村信奉天主教,并设有小圣堂,祠堂亦不再放置祖先神位。战后川龙的小圣堂改为修女宿舍,至七十年代左右荒废至今。八十年代开始曾氏村民恢复祭祖,每年重阳节后举行秋祭。[3] “曾氏家祠”现为政府指定三级历史建筑,受资助维修后,容许建筑物作合理程度的开放让公众参观。[4]

十七世纪末到二十世纪初,由于香港的纬度跟云南出产茶叶的地区相近,高山的气候亦适合种植山茶,因此在船湾、大帽山城门一带曾经出现大规模商业种植的茶树园。历史学家科大卫(David Faure)估计川龙村民早年曾以种茶为生,但1920年代后,茶园已经荒废。[5] 战后五十年代港英政府为免疟疾传播,禁止在市区如旺角一带种植以水种为主的西洋菜。[6] 有新移居川龙的村民便尝试在川龙一带种植西洋菜。由于川龙的地理位置水源充沛,位于山上温度适宜,因此六十年代开始成功种植优质西洋菜。[7] 现时仍有少量村民在川龙种植西洋菜。每逢中秋过后十一月左右就是西洋菜的收成季节,吸引不少食客一尝本地新鲜西洋菜。相比其他已经失传的新界菜种,川龙西洋菜种得以保留主要由于仍有农务活动。不过,农夫表示后继无人,难以持续,川龙西洋菜有失传的危机。[8]

特色

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川龙村以自助茶楼山水豆腐花川龙西洋菜著名。当地有不少珍贵蝴蝶品种出没,更是罕见的苎麻珍蝶栖息处。附近有川龙家乐径响石坟场三生酒厂亦位于川龙村内。

川龙村曾经获多个饮食及本地旅游节目拍摄和介绍,而村内更多次成为电影的拍摄场地,例如多年前黄秋生主演的《八仙饭店之人肉叉烧饱》电影内的饭店便是川龙的端记茶楼,另外由杨千嬅古天乐主演的《五个小孩的校长》,亦是川龙村的贯文学校和端记茶楼作为拍摄地点。

交通

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主要交通干道
九巴
九龙新界巴士路线
编号 终点站/途经主要地区 备注
51 荃湾(如心广场)荃湾站芙蓉山新村竹林禅院光板田村宝云汇朗逸峯曹公潭户外康乐中心川龙大帽山郊野公园石岗石岗军营上村[循环线]
专线小巴

参见

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资料来源

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  1. ^ 王玥晨. 【LCSD特約】《邂逅! 山 川 人》荃灣川龍展覽 生長中的藝術地圖. 香港01. 2018-04-16 [2018-11-14]. (原始内容存档于2018-11-15). 
  2. ^ 藝術走入川龍 尋400年歷史. 香港商报. 2018-04-22 [2018-11-14]. (原始内容存档于2018-11-14). 
  3. ^ 李浩晖. 川流不息:歷史中的川龍 (PDF). [2018-11-14]. (原始内容存档 (PDF)于2019-10-15). 
  4. ^ 文物保育专员办事处. 歷史建築維修資助計劃. [2021-10-01]. (原始内容存档于2022-06-20). 
  5. ^ David Faure. Notes on the History of Tsuen Wan. Journal of the Hong Kong Branch of the Royal Asiatic Society. 1984, 24: 58. 
  6. ^ 叶灵凤. 「西洋菜」,《靈魂的歸來—葉靈鳳文集》. 广州: 花城出版社. 1999: 第366页. 
  7. ^ 李定. 〈三十年來川龍村的演變〉,《川龍邨公所落成啟用紀念特刊》. 香港. 1980: 第14页. 
  8. ^ 「川龍西洋菜」. 《就系香港》. 2021, 香港街道演义 (秋): 第222–225页.