流沙包是一种粤式包点，常见于广东和香港的酒楼[1]，作为一道点心，因以液体馅料与固体混馅料合物而得名[2]。常见为卡仕达流沙包和芝麻流沙包。卡仕达流沙包主要以卡仕达配以大量奶油为液体馅料，以咸鸭蛋黄碎为沙；芝麻流沙包则以大量猪油和黄油为液体馅料，以芝麻碎为沙。
