白兰瓜
白兰瓜，又名兰州蜜瓜，原名华莱士，原产于法国。白兰瓜一般重量为1.5－2公斤，皮厚瓜甜，汁丰肉嫩。在中国，白兰瓜是从美国引入此栽培种，成为兰州的特产。
| 白兰瓜 | |
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| 种 | 厚皮甜瓜 Cucumis melo |
| 栽培品种 | 白兰瓜 |
| 起源 |  法国 |
白兰瓜之得名 编辑
1944年，美国副总统亨利·阿加德·华莱士访问中国，途径甘肃省兰州市，带来了由罗德明博士选送的此瓜种，交给当时甘肃省建设厅厅长的张心一博士，为纪念华莱士，而将瓜命名为“华莱士”。后因认为“华莱士”有崇美色彩，1956年，时任甘肃省省长的邓宝珊将军，将瓜名改为“白兰瓜”，取瓜皮白而出于兰州之意。
营养 编辑
每100 g白兰瓜鲜品（可食用部分）含：[1]
参见 编辑
参考资料 编辑
- ^ （英文）USDA Nutrient database 互联网档案馆的存档，存档日期2015-03-03.