上野精养轩
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上野精养轩(日语:うえのせいようけん)是位于日本东京都台东区上野恩赐公园内的一家西洋料理店。明治期这里是日本及外国上流社会聚集场所,曾在夏目漱石和森鸥外的文学作品出现[1]。
上野精养轩 | |
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总部 | |
公司类型 | 株式会社 |
股票代号 | 原JASDAQ:9734 |
成立 | 1872 |
代表人物 | 酒井裕(代表取缔役社长) |
总部 | 日本东京都台东区上野公园4番58号 |
产业 | 餐饮业 |
营业额 | 30亿351万1,933日元(2016年1月) |
净利润 | 5亿4,521万6,693日元(2016年1月) |
总资产 | 43亿4,498万6,084日元(2016年1月31日) |
资产净值 | 31亿8,873万1,437日元(2016年1月31日) |
所有权者 | 一般财团法人福岛育英会 18.65% 福岛ビル株式会社 15.89% 学校法人根津育英会武藏学园 14.79% 根津公一 5.01% 株式会社瑞穗银行 4.57% 高岛和宪 2.87% 札幌啤酒株式会社 2.28% 朝日啤酒株式会社 2.28% 霜田俊彦 1.28% (2016年1月31日) |
员工人数 | 168名(2016年1月31日) |
网站 | www |
沿革
编辑1872年(明治5年)成立于东京府筑地,原称“西洋馆ホテル”,次年改称“精养轩ホテル”,即筑地精养轩。1876年,经欧美归国的岩仓具视提议,北村重威在上野公园不忍池畔开设了筑地精养轩的分店,即上野精养轩,其标志是马车而被称“上野马车轩”。1918年成立精养轩株式会社。1923年筑地本店因关东大地震而烧毁,结果上野精养轩成为本店。1949年其糕点制作部门独立,成为后来的神田精养轩。1963年6月25日上市[1]。
2023年5月19日,上野精养轩退市。[2]
店铺
编辑餐厅
编辑- 本店上野精养轩(台东区上野公园)
- フォレスティーユ精养轩(台东区上野公园东京文化会馆)
- レストラン ムーセイオン(台东区上野公园国立科学博物馆内)
- 3153店(台东区上野公园)
- 台东店(台东区花川户)
- 松屋银座店(中央区银座松屋银座店内)
- ブルー クレール精养轩(文京区本乡东京大学医学部附属医院内)
- 船堀店(江戸川区船堀)
- 船桥店(千叶县船桥市东武百货店船桥店内)
- ロイアルブルー 精养轩 (目黑区大冈山东京工业大学内)
快餐
编辑其他
编辑参考文献
编辑- ^ 1.0 1.1 上野精養軒 会社概要. [2018-04-16]. (原始内容存档于2020-08-22).
- ^ 西洋料理店の精養軒が上場廃止、上野店の宴会利用率はわずか4%に. M&A Online. 2023-03-17 [2023-09-06]. (原始内容存档于2023-09-06).