此条目可参照英语维基百科相应条目来扩充。 (2024年7月14日) 若您熟悉来源语言和主题，请协助参考外语维基百科扩充条目。请勿直接提交机械翻译，也不要翻译不可靠、低品质内容。依版权协议，译文需在编辑摘要注明来源，或于讨论页顶部标记 {{Translated page}}标签。 |
腊普（老挝语：ລາບ，泰语：ลาบ），是老挝及泰国一种碎肉制成的沙律，被视为老挝的国菜，一般用来招待贵宾。
它是用剁碎的鸡肉、牛肉、鸭肉、鱼肉、猪肉，混合蔬菜、豆腐、鱼露，辣椒、青柠汁等做成的，而使用的肉可以是生肉也可以是熟肉[1]:8。
.