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自然农法

自然农法（英语：Natural farming[1]）是日本农民和哲学家福冈正信建立一种的生态农业手法，他在1975年出版[2]的《一根稻草的革命》[3]一书中，对此进行了介绍。福冈正信使用日语将他的耕作方法描述为自然农法（shizen nōhō），“不需耕作，不需肥料，不需农药，不需除草，仍然带来丰收”[4]。尽管自然农法被认为是有机农业的一个子集合[5]，它与有机农业仍有相当差异[6]。

起源

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福冈正信流派的自然农法

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自然农法创始人福冈正信
主条目：福冈正信

福冈正信[7]在1937年因肺炎住院，养病期间顿悟无的哲学，并辞去工作。1938年返回故乡当农民，以种植柑橘、稻米来证明自己“一切无用论”的想法，从此开始实践自然农法；同年种植柑橘失败，被父亲赶下山另找工作。1939－1946年间，任职高知县试验农场，从事病虫害防治，并继续研究自然农法，1947年再回故乡全心投入自然农法研究，并应用在水稻、小麦和柑橘的种植上。1961年开始采用不耕地直播、冬季播种、培植绿肥等耕作法[8]。

由于《一根稻草的革命》一书在欧美的地位，在海外当提到自然农法，大都认为是福冈正信的自然农法，反倒是在日本，当提到自然农法，大都认为是冈田茂吉（日语：岡田茂吉）或是川口由一（日语：川口由一）的自然农法。福冈正信的自然农法并没有被日本社会接纳，就连他的著作都要设法自行出版，因为没有出版社愿冒风险为这种偏离主流的人出书。即使在福冈儿孙辈农场，也没有采用他的自然农法，而是一般有机农法[8]。《无III自然农法─实践篇》一书是福冈正信在1972年，实践自然农法25年后自费出版。直到1985年，日本春秋社才替他编成《无》三部曲：《无Ⅰ神的革命─宗教篇》、《无Ⅱ无的哲学─哲学篇》、《无Ⅲ自然农法─实践篇》。1978年，大陆学者黄细喜、顾克礼合译简体中文版，并黑龙江人民出版社出版[9]。

福冈正信曾表示：“自然农法虽然称为‘农作法’，但是不能单纯以农业的角度来看它，而必须以宗教、哲学、及生命永续的角度来看它。农业是为侍奉神，接近神而存在的；神便是自然，自然就是神。”福冈认为，人类真正的生活，存在于类似原始生活的小农生活之中，在这样的生活中，才能够进行大道理的研究。他所描述的理想生活是：立足在某个地方，耕种一小块土地，最大限度地享用每一天中的空闲时间，这才是理想的农业。[8]

福冈正信说明，现代农业所以能够获得高产量，主要是靠多施化肥、多用农药、施以除草剂和勤于机械作业等技术。但是，这种科学农业法其实是一种病态农业。福冈正信看到了现代科学农法的问题，以及它会带来的灾难，他希望推动一场农业的革命，最终目的是要确立一种不仅能生产农作物，而且还有助于人类自我完善的农作法[8]。福冈正信从日常农作中感悟出如同老子般的哲思以及对简单生活的肯定[3]，他的农业哲学及对地球生命科学的思考，使得他发明将植物种子放入黏土中并制成团子（英语：seed ball）的种植法，在控制沙漠化方面的努力，于日本与世界各地获得极大回响[10]。

与朴门的渊源

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一位年轻人在自然农场里协助收割水稻，取自纪录片《最后的稻草：食物，地球，幸福（英语：Final Straw: Food, Earth, Happiness）》
参见：朴门

福冈正信与朴门其实有一段渊源，1986年他参加一场在美国华盛顿州奥林匹亚举行的朴门聚会，在这里遇见了比尔·莫里森。比尔·莫里森是朴门的创始人，在其著作《朴门概论》（Introduction to Permaculture）中，多次提到福冈正信，对于福冈的理念深表认同。朴门撷取了许多福冈正信的自然农法观念，例如：旱地直接播种、不耕地的谷物耕作方式（稻麦混种法）、食物森林（多层式植栽）、把蔬菜当野生植物一样种植、粘土团子等。除了农业技巧之外，朴门还学到了以自然模式去设计它的实务策略。自然农法的哲学思想提供了朴门一个实质的精神基础，这是它在早期的教学中所缺乏的。自然农法的理念和朴门似乎相契合，但是在做法上却又相对立。朴门强调适切的科技运用，以人的智慧去规划符合自然而且能自给自足的永续生活；福冈则将人的智慧视为助纣为虐的工具，认为它只会让人与自然渐行渐远。[8]

川口由一的自然农

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赤目自然农塾的川口义和

川口由一（日语：川口由一）被广泛认为是第二代自然农法的主要实践者，他是赤目自然农塾的创办人[11]。NHK节目《心的时代 宗教，人生》曾介绍过川口[12]；他在纪录片《最后的稻草：食物，地球，幸福》中扮演核心角色后，提高了在日本之外的知名度，他的访谈也被翻译成多种语言[13]。

1939年，川口由一出生于奈良县。为日本“自然农”先驱者、指导者[14]。川口氏为农家子弟，经历了使用大型机械和农药的时代，他受到福冈正信、藤井平司等人的思想影响，开始实施不耕起，不除草的栽培法，以“自然农”之名在日本广为流传，透过在奈良县、三重县广为人知的赤目自然农塾向日本全国发信[15]。川口认为，决定要做自然农的人，大概都是没什么钱，面临人生方向大转换期的人，如从公司离职的人或学生，所以他不收费，自然农垫的营运，则是靠垫生的自主捐款[16]。

关于自然农，川口由一将它提炼为3个原则[17]：

  1. 不需耕作
  2. 不要把草或昆虫当成敌人
  3. 附随、符合、服从生命，交给自然农

最初因实施惯行农法而导致心身生病，于1970年代后半开始研究自然农：实践不耕耘、不用肥料农药的稻麦蔬菜果树之栽培方式。也主持学习自然农与汉方、中医学的私塾，包括：奇妙的田园之会、赤目自然农塾、汉方学习会。这开启了福冈自然农塾…等日本全国的自然农法学习风潮，并远赴各地指导自然农的思想与实践方式。曾任教于静冈大学农学系、爱媛大学农学系等。著作有《自然农：川口由一的世界》（合著，晚成书房）、《站在奇妙的田园中（妙なる畑に立ちて）》（野草社）……等[18]。

木村秋则的自然栽培

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木村秋则讲解蔬菜、大豆、麦混植
更多信息：根瘤菌

2006年，青森县农夫木村秋则（日语：木村秋則）的故事在NHK“Professional～专家的作风”播出后[19]，故事也被写成一本书《这一生，至少当一次傻瓜》[20]。2011年（平成23年）6月17日，联合国农粮组织将木村秋则的自然农法栽培列为重要施行方法，简称木村法则（A.K. method）[21]。世界首位实施无农药、无施肥栽培苹果成功[22]，电影《奇迹之苹果》（奇跡のリンゴ）就是以他的人生经历改编[23][24]。后来，木村秋则创办“木村秋则自然栽培农学校”[25]，并担任该校校长[26]。

木村原本使用惯行农法[27]，后来因妻子美千子对农药过敏，每次喷洒完农药就会卧床不起，所以希望能找到解决方法。他表示，如果不是因为一个偶然的机缘，或许会放弃种苹果，而改使用耕耘机种植玉米。那天木村出门找书，前往镇上的几家书店。在将近半年至一年后的时间，他才开始看那本书，封面上有稻穗的照片，书的最前面写着‘什么都不做，也不使用农药和肥料的农业生活’，而那本书正是福冈正信写的《自然农法》。经过10年歉收[28]，终于栽培出无农药、无肥料苹果。针对苹果栽培，木村还导入大豆作为植被，与苹果共生，利用根瘤菌来增加氮素[16]。除了锯子和修枝剪，木村一直使用的工具是数码相机，这是为了记录各种有害生物和病原体的生态[28]。

冈田茂吉流派的自然农法

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冈田茂吉[7]创立了世界救世教，借由宗教来传达自然农法的理念。冈田于1935年（昭和10年）便开始推广无化学肥料、无农药栽培[16]。1980年，在美国华盛顿州以他的名字设立冈田茂吉协会（Mokichi Okada Association）这一国际组织，开始对全球推广[29]。

冈田茂吉流派的自然农法主要有以下几种：

此外，还有一些其他团体和个人也在推广冈田茂吉流派的自然农法。


推广救世自然农法（Kyusei Nature Farming）[30]的冈田茂吉协会，在冈田死后继续在日本和东南亚继续推广各项工作[31]，它被认为是日本技术转移至农村的主要生态农业系统[32]。像MOA自然农法的源头是冈田茂吉所创的世界救世教，但是因教团的不同，自然农法也各有不同。目前，救世教主要分成伊豆能売[33]、东方之光、主之光、神慈秀明会四大教团，每个教团基本上都是照着他的思想来实施自然农法，但随着时代改变，也各有不同的变化。源头基本的核心思想皆是尊重顺应大自然，发挥土壤本来的力量，以作物为主体，进行自家采种。[8]

秀明自然农法

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更多信息：肥害

提倡秀明自然农法[34]为神慈秀明会的创始者小山美秀子，她原先也是跟随救世教的信徒[35]，但在1970年（昭和45年）脱离，故另称“秀明自然农法”。总部位于滋贺县甲贺市，他们没有固定的研修单位，但能透过介绍到先进农家学习。秀明自然农法几乎完全照着冈田氏的自然农法论述来做，即无农药、无肥料、连作[注 1]、自家采种。重视土壤的清境，因此会透过连作[注 1]，自家采种来去除土壤和种子里的肥毒[16][36][37]。除了使用落叶或枯草等天然堆肥外，绝不掺入任何不纯物质，以净化土壤，发挥土壤原有力量的农法[38]。

MOA自然农法

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MOA是冈田茂吉协会的英文缩写，该组织以推动自然农法或艺术、文化为宗旨，有着20万会员家庭。会员皆透过生产、食用、购买、作义工等各种方式，实现他们的生活主张。在组织运作方面，目前以“普及会”取代“产地支部”，参与者有农民、会员和一般爱好者，关注的议题是自然农耕及自然食的推动，也包含和消费者互动的部分。兼业农人则以自己耕作的家庭菜园，亲身实施自然农法，并透过分享自然农法收成的方式，吸引了更多人参与购买的行列[39]。

MOA自然农法属于东方之光教团。关于动物性堆肥，原则上不建议使用，除非其来源是可信任的。关于草，若影响到作物生长还是会除去。除了自然农法的部分，另外还设有《MOA特别栽培》，鼓励不用农药就难以栽培的品项，如：苹果，草莓等，减要量至法定四分之一以下[16]。MOA追求完全不施肥料与农药的境界，在标章认证上，除有“自然农法产”、“自然农法转换期”外，尚有“移行栽培”等级，只要能采取“减农药栽培”措施（农药用量在国家标准4成以下），就给予认证，使产品能流通在MOA或市面上其他通路。同时，他们将作物分成“可以做到有机栽培”及“不易进行纯有机栽培，但是可以做到‘减农药减化肥’”两大类，地方政府会给予“特别栽培”标章[39]。

大仁农场
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1982年，MOA在静冈县伊豆之国市设立占地100公顷的大仁农场，成为最佳的示范区，区内有农场、牧场、菜园、花园、林地以及超市、餐厅等。园区内自给自足、循环使用[29]。大仁农场已开始不使用任何堆肥，改用绿肥，实施连作[注 2]，回归到冈田氏提倡的原点[16]。以及透过科学研究而成立的微生物应用技术研究所；还有专门培养人才的自然农法大学校[40]、培训全球22个国家的自然农法推广人员的MOA自然农法研修中心等[41]。例如：针对有机高丽菜，其中土地是否需要轮作的问题，若是一时或单次研究报告，难以得到完整验证，于是他们便展开一连串的田间实验，而农场中有不同的区域进行的连作与观察。根据研究人员表示，他们必须持续观察十年，才能知道答案会是什么[39]。

自然农法研究中心的自然农法

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更多信息：土壤微生物学

自然农法国际研究开发中心属于伊豆能売教团，位于长野县松本市波田，其自然农法的特色是在育种，培育能适应低肥环境，并能与杂草竞争的种子[注 3]。除了独自开发的自然农法育成F1种[注 4]，同时还有固定种[注 5]、在来种[注 6]、自家采种素材[注 7]，每年会定期颁布种子的目录，可以上网浏览购买[16]。

根据国际自然农法研究中心的研究员徐会连表示[42]，冈田茂吉的自然农法是基于以下原因：肥毒存在；肥料污染土壤，而削弱其生产力；过量施肥导致害虫爆发；对病原体有利的养分易导致疾病；自然农法生产的蔬菜和水果的味道比化学农业更好[42]。

该中心导入了琉球大学的比嘉照夫教授所开发的EM菌（Effective Microorganisms）[43]，为酵母菌、乳酸菌、光合菌等多种细菌的共生群。他们将其广泛运用在育苗用土、基肥、灌溉用水等处。另外，他们也有提供自然农法研修，比起大仁农场的一年或两年，自然农法中心为八个月，分为蔬菜、水稻、育种三个课程。[16]

种子

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更多信息：永续农业

冈田茂吉与分支的自然农法[44]，有留种子自种、植物育种的行为。2005年，从事秀明自然农法的夫妇黎旭瀛、陈惠雯[45]告诉台大教授郭华仁，关于秀明农法提倡留种、自播的工作。2006年，绿色阵线协会也邀请澳洲保种专家抵台演讲，与郭华仁主持的台大种子研究室交流，将外国做法引进台湾。2010年，大地旅人再举办种子保存工作坊。[46]

2011年，全球商业种子的市场价值就已经达到了344亿美元。暴利背后是商业公司的垄断，75.3%的全球种子市场都被世界十大种子公司控制，而前三大种子公司掌握了53%的市场份额。种子自由市场越来越被种子公司控制甚至垄断，而科研也由种子公司和科研院校所主导。欧洲成立“植物新品种保护联盟”将农民自古以来的若干留种行为视为违法[47]。

农民保种运动

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UPOV条约原本允许农民留种，后来这样会削弱品种权，因此于1991年更改条约加以限缩，由各国自行决定何种情况允许农民留种。例如：澳洲法律至今仍允许农民留种；而美国、日本使用种子播种，农民皆能留种自用（但不可贩卖）；欧盟与台湾较为严格，限定只有若干粮农作物可以留种。

  韩国

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2002年，韩国加入国际植物新品种保护联盟（UPOV），2012年起合约生效。UPOV旨在鼓励开发植物新品种，保护植物新品种的权利，透过植物育种创新来促进农民增加可种植的品种。UPOV让跨国企业买走许多种子，韩国种子公司因此倒闭，当地农民失去种子的所有权，想要栽种某个特定品种，却无合法育种权，每年还须向跨国企业购买种子或种苗。[48]

2008年，韩国女农协会（KWPA）展开了田野调查，全国各分会的女农志工们利用农暇期间，踏遍邻近乡镇村落，去记录每一家户保留了哪些地方种子。KWPA找回留种历史最长是延续种植了近200年的种子，而其它种子起码也有50至70年历史。将韩国人自家种子透过出版品的目录、照片、文字记录以及ISBN登记，来证明某一地方种子是属于某一位农民所拥有，以保障韩国农民的种子权。KWPA就找到一种可以在雪地里越冬的本土葱，透过出版品登录证明属于当地品种，开放给所有农民种植。[48]

  台湾

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台湾大学农艺系教授郭华仁表示，有机农业规范、验证准则每个国家都有一定的标准。种苗是其中一项，规范种苗来源。而台湾和其他国家地区明显不同，几乎是唯一不规定有机耕作必须使用有机种苗。台湾的有机农民大多跟种苗公司买种苗，而这些种苗是以惯行农法生产采集得到。日本有机农民大部分自行留种，水稻约70％、蔬菜杂粮也达到60％，留种情况相当普遍。有机农民留种，变成有机种苗的一种管道。目前有些种子农民已经找不到原生种，让留种陷入困境。惯行农法普遍使用杂交一代种子，缺点是无法留种，这是种苗公司用来垄断种苗的方法[49]。

台湾若干民间团体约2006年就开始提倡“农民保种”，主要为大地旅人、秀明农法成员（当时尚未成立协会）。绿色阵线协会于2006年5月邀请澳洲种子留种者组织创办人米歇尔·范顿与会演讲，各组织都认为“自留种”也很重要。因此2010年9月，郭华仁教授再以台大农艺学系的种子研究室名义，邀集各单位举行第一次的农民保种座谈会[50]，会中对全国性推动农民保种运动达成共识，初期先采取较为松散的合作型态，分别举行保种活动，其他团体或个人则尽可能互相支援，将各自活动与相关技术，集结于农民保种网站。[51]

参与式植物育种

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  美国

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参与式植物育种及有机农业。有机农民需要可适应其特殊土壤、养分供应、管理操作及病虫害压力之改良品种。育成此类具适应性品种的方法之一，就是将育种程序置于预期使用环境下来进行（例如直接在有机田区与农民合作进行）。此模式为参与式育种（participatory plant breeding，PPB）的形式之一，而其最初系为满足发展中国家所受照顾不足的小农需求而来。美国有机农业运动历史突显出有机农民参与育种过程之文化关联，补充参与式育种在生物学上之基本理由[52]。

  中国大陆

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1999年，为了解决困扰中国农村的各种问题，一群农村女性、几个乡镇、两个育种机构和中国农业政策研究中心（CCAP）展开一项全新计划。地处中国西南，农业生产条件脆弱的广西省开始了相关实验。这项计划由农业政策研究中心高级研究员宋一青发起，内容包括：轮作和使用有机肥…等。整个项目核心即是所谓“参与式植物育种”，由专业育种人员与农民合作改良作物品种。该计划还开拓推销本地作物的新方法。在研究团队支持下，当地农民成立两个有机绿色种植协会。起步时只有10名农民会员的有机绿色种植协会不久便得到了非政府组织“社区伙伴”的技术指导和资金支持。该组织总部设在香港，旨在支持减贫和基层发展[53]。

香港民间组织“社区伙伴”（Partnerships for Community Development，简称PCD）在贵州黎平侗族社区，地方传统稻种传播参与式育种。PCD提供的数据显示，贵州黎平县香禾糯，一种本地侗族水稻品种，也是当地种植历史最长、最具特色的稻类品种。种植面积占稻田总面积的比例，从上个世纪50年代的75%大幅下降至2013年的不足5%。PCD先进行了社区研究，了解地社区种植和食用传统糯稻的情况。PCD发现，对于当地侗族社区而言，香禾糯绝不仅是一个自然植物作物，更与当地少数民族文化、民族身份认同和社区生活有着密切的联系。而且，传统糯稻的种植不仅与一套整全的民族文化、社区生活方式密切联系，它的种植方式本身也伴随着一套整全的和独特的可持续农业生产模式。[47]

  台湾

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长年推动有机农业与非基改运动的台湾大学农艺系退休教授郭华仁，他曾经统计有机农业，在农业科技上的经费，结果发现总经费近60亿当中，有机农业相关的计划案只占5千万左右，如果农委会要大力推动有机农业，相关的研究经费应该跟上，并且大幅度调高。例如：育种方面，许多作物还是基于使用化学农药及化学肥料的情形下，来进行品种育成，让有机农业难有适合品种能采用，而有机农业应该跳脱传统育种，采用让研究机构与农民共同进行的参与式育种[54]。郭华仁指出，目前有机农法逐渐兴盛，但品种都是别处育成的，应该推动“参与式育种[55]”，由各区农业改良场完成初步交配工作，再将种分送给各地农民种植，因为台湾各地气候条件不同，很难有一个品种是全台适种的。透过参与式育种，让各地发展出适种品种。除了育种之外，也需要建立作物栽培制度。郭华仁也建议，各农改场应该组合出几个作物组合，以因应一年四季、不同气候条件耕种，应该多尝试几种组合供农民选择[56]。

地区

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不同地区的差异，与农法的变化。

  台湾

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根据中华民国有机农业产销经营协会定义：依有机农业实施准则，完全不使用化学肥料、农药，且必须完全使用未受污染之有机肥料，并采行自然方式进行病虫害防治[57]。1990年4月27日，财团法人国际美育自然生态基金会成立[58]，承办台湾地区的有机稽核验证业务[59]。

  韩国

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赵汉珪创立了赵汉珪自然农法（CGNF）[60]。他所推行自然农法法则（三气：水汽、热气、空气；二热：天热、地热；三体：天体、地体、气体），乃是他师法圣经、自然、四健会及良知，并赴日本向山岸巳代蔵等三位老师学习精神与心灵、酵素与微生物及植物营养循环理论，融会贯通后再加上个人创见所形成。[61]

  泰国

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KKF自然农法[62]：最主要技术是农民自己选种、育种、留种，并自行采土养菌用以改善土壤，并且利用微生物来分解稻杆，使其成为最便宜而方便的有机质来源。更可用微生物菌水来制作低成本及再生资源的液肥与堆肥。学习适地适种，轮作等观念。[63]

  印度

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零预算自然农法（Zero Budget Natural Farming，ZBNF）是印度最受欢迎的自然农法模式[64]，并由帕德玛·斯里·苏巴什·帕莱卡（英语：Subhash Palekar）发展此套耕作系统[65]。“零预算”一词的意思是不使用任何信贷，也不花任何钱购买。ZBNF是一套耕作方法，也是一种基层农民运动，已经扩散到印度的各个邦[66]。

与有机农业之差异

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有机农业（organic farming，或称有机农法）会采用轮作降低病虫害问题与产量下跌；但自然农法容许单一作物连作，表示产量约在4至5年后恢复。茶树是自然农法的重要栽培示范，每年透过覆盖修剪后的茶树枝叶在表土以维持地力，十多年后仍可维持一定产量。肥料使用是自然农法与有机农法的另一差异，一般有机农业可以施用有机肥料，但是最严格的自然农法完全不施肥；台湾在1994年至1996年间引进MOA自然农法时，设立了〈自然农法执行基准（台湾版）〉，允许天然有机肥料使用。在2006年，执行基准再次修订，修正为推行第三版。因此MOA虽然是国际有机农业联盟（International Federal of Organic Agriculture Movement，简称IFOAM）的会员之一，但是它采取自己的独特认证形式。MOA发源于日本，在2001年时曾成为“有机JAS”的验证机构，不过旋即于2004年退出而自行发行认证。[6]

第三方见解

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尼哈·巴拉巴德认为自然农法与有机农业的主要区别有[67]：

  • 在有机农业中，有机肥料和粪肥，像堆肥、蚯蚓粪肥、牛粪肥等，它们从外部来源被添加到农田中。
  • 在自然农法中，化学肥料、有机质肥料都不会添加到土壤中。实际上，没有在土壤中添加任何外部肥料，或给予本体任何肥。自然农法鼓励在表土，透过微生物和蚯蚓进行有机物的分解，在此期间逐渐在土壤中增加养分。
  • 有机农业仍需进行基本农业实践，例如：耕作、整地作畦、施肥、除草等。
  • 在自然农法中，没有耕作、没有整地作畦、没有肥料，也没有在自然生态系统中除草。
  • 有机农业依然昂贵，由于需要大量粪肥，对周围环境有生态影响；而自然农法是一种极低成本的农业手法，与当地生物多样性完全融合。

C-K TABLE在比较不同的耕作制度时，认为其三个主要区别是[68]：

  1. 有机农业始于建设健康土壤，管理地下的生物活动，并种植健康植物；鉴于自然农法不是要建立土壤微生物学，而是要让土地独自生存，让过程自然发生。自然农业是一系列不应该做的事情，让大自然接管。这是一种心态，而不是一套运作原则。
  2. 自然农法是指不耕作，不除草和不修剪植物。相对之下，有机农业无法不做事情，在一系列“不做”中。例如，在有机农业中，犁是农民的基本工具。控制杂草是有机农民面临的最大挑战之一。不除草极有可能导致作物歉收，或非常难按时收获。
  3. 在有机农业中，如果需要对蔬菜或果树进行修剪，可以由农民来完成；因为自然农法是由创造者设定的指导原则，因此不进行修剪，而这是自然界不会发生的。

注释和参考资料

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注释

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  1. ^ 1.0 1.1 秀明自然农法讲求连作，认为连作越久，土地越适合该蔬菜及作物生长。
  2. ^ 分别施以草质堆肥、牛粪堆肥、化学肥料的连作试验以迈入第十五年，MOA自然农法鼓励连作，因为“土壤和作物两方会产生适应性”，作物反而会越长越好。据农场资料显示，高丽菜在第六年病害达到高峰，第七年后生病植株锐减，几乎消失殆尽。
  3. ^ 该机构以自然农法进行作物的育种与采种，其种子特色是能适应低肥环境与草生栽培（与绿肥、杂草共存）。
  4. ^ 母株采用自然农法栽培所交配而成的杂种第一代（F1种）。比起一般的种苗公司的选拔基准，特别重视能适应少肥，露天栽培等环境。因为是由具有草势强劲，品质良好，抗病性佳等各种不同性质的亲代交配而成，所以此F1种的下一代（F2）虽然会出现各种不同的性质，但较不会有特别弱小的植株出现，经过三四年的自家采种，就能够育成能适应当地风土的独自品种。一般的F1种的母株，是形状和品质均一的纯系，若进行自家采种，有可能会出现抗病性弱，草势不良的F2，彼此间的形态和生长的差异也很大。
  5. ^ 借由母株的选拔，培育出遗传因子安定的植株集团。即使自家采种，也不会出现过大的差异，会慢慢的变化形成适合当地风土的种子。再经母株的选拔，可以让形状和早生晚生等性质产生变化。
  6. ^ 经过选拔能适应自然农法的栽培环境的品种，有草势强劲和抗病性佳等优点。为了不破坏其品种遗传因子的平衡，维持其特性和差异性，不会进行过于严格的选拔。
  7. ^ 外观和果实看起来是相似的植株集团，实际上比固定种具有更多的遗传变异性。经由选拔母株，加以培育，可以育成独自的品种。

参考资料

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  1. ^ 自然農法. 国家教育研究院. 2015-11-09 [2019-10-15]. （原始内容存档于2019-10-15） （中文（台湾））. natural farming 大陆译名: 自然农法 
  2. ^ PEGGY. 《一根稻草的革命》福岡正信的自然哲學. 台湾独立书店文化协会. 2014-11-15 [2019-10-17]. （原始内容存档于2019-08-30） （中文（台湾））. 早在１９７５年，福冈正信先生出版了他终其一生师法自然、顺应自然、无为而得的“自然哲学”著作…《一根稻草的革命》。福冈先生出生于１９１３年，今年是２０１３年，也就是说，如果福冈先生还在世的话，现年正好是一百岁。然而他也很高龄的在９５岁(２００８年)时候离开人世，化为春草树木，回归自然。 
  3. ^ 3.0 3.1 福冈正信. 一根稻草的革命. 广西: 广西师范大学出版社. 2017-01-01 [2019-10-17]. ISBN 9787549580026. （原始内容存档于2019-10-17） （中文（中国大陆））. 一场突如其来的疾病让年轻的福冈正信重新思考人生，为何小鸟能在空中自由飞翔，而人类却要每日为衣食奔波？为何原本自然生长的稻田，在叠加了农药和机械的助力后，地力反而衰竭了？是否人类也在走向迷途？福冈正信用数十年的时间证明 “不耕作、不施肥、不除草、不用农药”才是理想的稻作，他也因此寻找到了尊重生命，也与地球友善的自然农法。 
  4. ^ 福冈正信. 自然農法 わら一本の革命. 日本: 春秋社. 2004-08-20 [2019-10-17]. ISBN 978-4393741412. （原始内容存档于2019-10-17） （日语）. 田を耕さず、肥料をやらず、农薬などまったく使わず、草もとらず……それでいて豊かな収获をもたらす、惊异の〈自然农法〉――その思想と実践を易しく说いたロングセラー。耕さず、草もとらず、肥料もやらず、しかも多収获!“现代の老子”が语る无の哲学と実践。 
  5. ^ Thomas J. Elpel. Participating in Nature: Thomas J. Elpel's Field Guide to Primitive Living Skills. HOPS Press. February 1, 1999 [2019-10-18]. ISBN 978-1892784049 （英语）. 
  6. ^ 6.0 6.1 黄昱珽. 有機農業與自然農法. 新作坊. [2019-10-24]. （原始内容存档于2019-10-24） （中文（台湾））. 在国内的各项有机农业认证机构中，财团法人国际美育自然生态基金会（MOA International）是呈现有机农业多元内涵的例子。MOA在耕作上强调采行“自然农法”，它有充分的有机农业特质，但是在细节上则与一般对有机农业的认知有所不同。 
  7. ^ 7.0 7.1 张维君、吴士纬. 自然農法的精神. 中华民国自然生态保育协会. 2017-01-11 [2019-10-22] （中文（台湾））. 自然农法和平常所知的有机农业并不尽相同，有机农业起源约在1920年代，是由以已开发的现代化国家如美国、日本、澳大利亚、德国等所提出，近代的有机农业认证是有条件的检验农药和肥料的残余值，通过检验便能获得有机认证标章。而“自然农法”主张最早则是由两位日本人巧合地在1940年前后几乎同时期提出，一位是宗教家兼艺术家的“冈田茂吉”，另一位则是从事农耕的植物病理专家“福冈正信”；自然农法的方式就是不施用农药、肥料(包含有机肥料、动物粪便等)也不需除草和灌溉的农法，因为这些资材会污染土壤破坏其原有的生命力，也避免了惯行农法因过度施肥造成的造成硝酸盐残留或重金属污染甚至土壤盐化等问题，而且施肥往往让植物根部只生长在浅浅的表面土层，如遇到风雨就容易倾倒，若好好保护土地恢复土壤的洁净，土壤就能发挥其功能、而植物也可以发展岀健全的根系。 
  8. ^ 8.0 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 孟凯. 福岡正信與自然農法. 合朴农学市集. 2009-11-16 [2019-10-17]. （原始内容存档于2019-10-17） （中文（台湾））. 福冈正信年轻时生了一场大病，差点就此买单，在养病期间，从老子的“道法自然”哲学悟出了自然农法的构想，著有《自然农法》、《一根稻草的革命》等书。在他看来，现代科学农法虽然给人类带来了进步，创造了丰富的物质文明，但是它也存在着严重的缺陷和弊端。 
  9. ^ 张明丽. 福岡正信的自然農法：無為即是大為. 有限责任台湾主妇联盟生活消费合作社. 2014-08-07 [2019-10-24]. （原始内容存档于2019-10-24） （中文（台湾））. 台湾绿活设计劳动合作社经理陈芳瑜，为了逐渐修复地球天堂并协助务农者找到自己心目中的伊甸园之路，终于二○一三年十二月促成中文繁体版的出版。 
  10. ^ 福岡正信について. 福冈正信自然农园. [2019-10-17]. （原始内容存档于2019-10-17） （日语）. また世界各国への历访を重ね、泥の中に植物の种子を入れて粘土団子状にする事により、砂漠化を抑制する取り组みで世界的な评価を受けるとともに、多くの书籍・诗・画を通じて“无”の境地の伝道に尽力した农哲学者である。 
  11. ^ Masanobu Fukuoka and Natural Farming | Final Straw – Food | Earth | Happiness. www.finalstraw.org. [2019-10-23]. （原始内容存档于2019-10-12） （英语）. 
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  14. ^ 川口由一さんの紹介. 赤目自然农塾. [2019-10-23]. （原始内容存档于2019-10-23） （日语）. 奈良県桜井市在住。1939年、农家の长男として生まれる。小学６年の时に父亲を亡くし、中学卒业と同时に専业农家となる。化学肥料、农薬、机械を用いる农业になじまず、心身共に疲労するなかで、生命を损ね、环境を污染し、资源を浪费する农业の误りに気付き、38歳の时に、“耕さず、草や虫を敌とせず、农薬、肥料を用いない”自然农を始める。试行错误を缲り返すなか、いのちの営みに添う自然农の栽培技术とその理を确立する。 
  15. ^ 赤目自然農塾. 赤目自然农塾. [2019-10-23]. （原始内容存档于2019-10-23） （日语）. 赤目自然农塾は、三重県と奈良県の県境、室生赤目青山国定公园の山并みに囲まれた静かな山の棚田にあります。自然农を実践しながら学ぶ“学びの场”として、开かれています。农のある暮らしの梦を抱き、日本の各地から多くの方々が足を运んでいます。実践を通して自然农の具体的な栽培の仕方を身につけながら、自然のこと、生命のこと、自分のことを明らかとして、谁もが安心してその生命を全うし、平和に生きることができる术を学んでいます。 
  16. ^ 16.0 16.1 16.2 16.3 16.4 16.5 16.6 16.7 简小嘉. 【公民寫手】關於各式各樣的自然農法. 上下游新闻市集. 2014-05-08 [2019-10-19]. （原始内容存档于2019-10-19） （中文（台湾））. 
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  18. ^ 镜山悦子. 自然農【第1次栽培全圖解】：向大自然學種菜！活化地力，最低程度介入的奇蹟栽培法. 台湾: 果力文化. 2017-10-05 [2019-10-23]. ISBN 9789869517119. （原始内容存档于2019-10-17） （中文（台湾））. 川口由一（Yoshikazu Kawaguchi）1939年，奈良县出生。为日本自然农先驱者、指导者。最初因实施惯行农法而导致心身生病，于1970年代后半开始研究自然农：实践不耕耘、不用肥料农药的稻麦蔬菜果树之栽培方式。也主持学习自然农与汉方（中）医学的私塾，包括“奇妙的田园之会”、“赤目自然农塾”及“汉方学习会”。这开启了“福冈自然农塾”等日本全国各地的自然农法学习风潮，并远赴各地指导自然农的思想与实践方式。曾任教于静冈大学农学系、爱媛大学农学系等学校。著有《站在奇妙的田园中》（野草社）、《自然农：川口由一的世界》（合著，晚成书房）、《往自然农之道》（编著，创森社）、《自然农这个生活态度》（合著、大月书店），《生命寓于自然农 》（创森社）等。 
  19. ^ ぶどう生産者懇談会with 木村秋則さん！. NPO法人冈山県木村式自然栽培実行委员会. 2015-09-12 [2019-10-24]. （原始内容存档于2022-03-31） （日语）. ご覧のとおり、テレビカメラが入っています。じつはこの日、NHK番组‘プロフェッショナル 仕事の流仪’ の撮影が入ったのです！そう、木村さんを一跃有名にしたあの番组！同番组は始まってから今年10周年になるそうで、その记念企画として、过去に出演した人の中から3人をピックアップし、その后の活跃を绍介する…ということで、その3人の中に木村さんが选ばれたのだそうです。 
  20. ^ 20.0 20.1 石川拓治. 這一生，至少當一次傻瓜. 台湾: 圆神出版社. 2009-09-25 [2019-10-26]. ISBN 9789861332987. （原始内容存档于2019-10-17） （中文（台湾））. 我们的节目“专家的作风”，于二○○六年十二月七日播放了苹果果农木村秋则先生的故事。播出后，获得自二○○六月一月节目开播以来前所未有的热烈回响。节目播出后的几个月期间，有七百封电子邮件和信件寄到NHK电视台。内容除了要求重播、希望将信转交给木村先生，或是请教栽培方法以外，最多的就是表达“希望可以吃到木村先生的苹果，哪怕只有一次都好”的心愿。 
  21. ^ 自然栽培の定義. The Natural Farming AK method. [2012-11-01]. （原始内容存档于2012-10-07）. 
  22. ^ 【ごはん映画】リンゴの無農薬・無施肥栽培に世界で初めて成功した奇跡の逆転劇!?『奇跡のリンゴ』. Fuji Television Network. 2015-04-13 [2019-10-25]. （原始内容存档于2019-10-24） （日语）. 木村秋则さん。青森県のリンゴ农家の方で、绝対に不可能とされていたリンゴの无农薬・无施肥栽培に世界で初めて成功した人物です。今回ピックアップした映画‘奇迹のリンゴ’は、その木村さんをモデルにした物语。剧中では彼の十数年に及ぶ苦难の日々が缀られています。 
  23. ^ Making the Impossible Possible -- "Miracle Apples" and Natural Cultivation. Japan for Sustainability. 2012-05-22 [2019-10-25]. （原始内容存档于2019-06-26） （英语）. Apple trees are not native to Japan and are easily infected with fungus and other diseases in its warm, humid climate. In order to raise apples in Japan, varieties have been rapidly and repeatedly improved, resulting in extremely vulnerable trees. It is commonly believed that apples cannot be produced here without using pesticides. The apple produced through natural cultivation is thus very much a "miracle apple" that greatly transcends common assumptions about apple-growing in Japan. 
  24. ^ YouTube上的【这一生至少当一次傻瓜】电影预告（繁体中文）
  25. ^ 监修の日记. 木村秋則さんの「木村秋則自然栽培農学校」. Anastasia Japan. 2014-09-04 [2019-10-27]. （原始内容存档于2019-10-26） （日语）. 2014年春に、北海道余市郡の仁木农场に“木村秋则自然栽培农学校”が开校☆☆☆讲义、座学、土壌管理、作物栽培など、すべて木村さんが直接指导なさっていらっしゃいます。 
  26. ^ 木村秋則校長 特別講演会（一般席／申込受付中）. HOKKAIDO木村秋则自然栽培农学校. 2019-10-13 [2019-10-27]. （原始内容存档于2019-10-26） （日语）. 进む温暖化、多発する自然灾害 — 地球が悲鸣をあげています。地球环境を救うカギは农と食にあり！木村秋则校长に无肥料无农薬の自然栽培と农业ルネッサンスについて、じっくり语っていただきます。この机会にぜひご参加ください。 
  27. ^ YUMI OZAKI; KYODO. Apple farmer raises 'miracle' fruit. 日本时报. 2007-10-04 [2019-10-24]. （原始内容存档于2019-01-08） （英语）. 
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  29. ^ 29.0 29.1 文 / 彭杏珠; 摄影 / 赖永祥. 發現土壤的力量，不施肥也種出健康作物. 远见杂志. 2015-11-30 [2019-10-22]. （原始内容存档于2020-11-29） （中文（台湾））. 
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  36. ^ 潔淨的泥土. 香港秀明自然农法协会. [2019-10-23]. （原始内容存档于2019-10-23） （中文（香港））. 泥土本身已具备培育植物的能力。当仔细看看泥土时，就会看到土壤经常被阳光、水、微生物或蚯蚓等在活化吧。加入肥料只会妨碍自然界的活化过程，更会变成肥毒，对泥土或农作物做成有害的影响。而残留于泥土中的物质，又会减弱泥土的能力，破坏了阳光、洁净的水及泥土融洽交织而成的“自然力”之平衡。秀明自然农法，除落叶或枯草等做成的天然堆肥外，绝不使用其他物质。自然堆肥能够防止土壤变硬，有保温及防止干燥等作用。即使由惯行农法改变为自然农法，也要花上很长时间才能够去除肥毒，而在那时期更会出现农作物生长不良或疾病害虫等情况。 
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  39. ^ 39.0 39.1 39.2 冯小非. 眾志成城．落實生活主張―日本MOA見學之旅見聞. 《乡间小路》. 2007-02 [2019-10-22] （中文（台湾））. “MOA”是日本“冈田茂吉基金会”的缩写，以推动自然农法或艺术文化为宗旨，有着20万会员家庭。会员皆透过生产、食用、购买、作义工等各种方式，实现他们的生活主张。而大仁农场（Ohito Farm）则是MOA用以具体实践自然农法的中心，设立了“自然农法研究所”以及“自然农法大学校”，从事各项自然农法的研究工作，并将研究成果分享给农民和其他单位。 
  40. ^ 简小嘉. 【公民寫手】有這樣的一所農業大學–MOA自然農法大學校. 上下游新闻市集. 2012-08-24 [2019-10-22]. （原始内容存档于2019-10-22） （中文（台湾））. 
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  42. ^ 42.0 42.1 Hui-lian Xu. NATURE FARMING In Japan. 日本: Research Signpost. [2019-10-24]. ISBN 81-308-0119-1. （原始内容存档于2019-07-17） （英语）. At this moment, Mokichi Okada, an oriental philosopher, warned people with an opinion contrary to others and proposed his philosophy of nature farming with the distinct points as follows: 1) fertilizer poison exists; 2) fertilizers pollute the soil and weaken its power of productivity; 3) pests would outbreak from the excessive use of fertilizers; 4) nutrition favorable for pathogens causes disease susceptibility; and 5) vegetables and fruits produced by nature farming taste better than those by chemical farming. 
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  45. ^ 保種學堂：農民保種的理想與挑戰II. 绿媒体. 2018-09-06 [2019-10-28] （中文（台湾））. 2001年正式成立幸福农庄，陈惠雯与黎旭瀛夫妻俩，实施秀明自然农法至今十多年。以不用农药、肥料，并自行留种、保种的方式，让作物在田园里四时交替、自然轮演，从而保有甘甜浓郁的好味道，喂饱了一家七口，也陪伴他们度过许多美好时光。 
  46. ^ 廖静蕙. 藏種於農：農民保種，永續的農業之路. 台湾环境资源中心. 2011-12-23 [2019-10-28]. （原始内容存档于2015-06-01） （中文（台湾））. 早在2005年的时候，从事自然农法的黎旭瀛、陈惠雯夫妇就告诉郭华仁，关于秀明农法提倡留种自播的工作。2006年绿色阵线协会也邀请了澳洲的保种专家来台演讲，与郭华仁主持的台大种子研究室交流，将国外的做法引进到台湾。大地旅人又在2010年初举办种子保存工作坊。 
  47. ^ 47.0 47.1 黄奕. 参与式育种：农民不是富士康流水线工人！. 人民食物主权. 2017-07-20 [2019-10-23] （中文（中国大陆））. 但是，什么是真正的参与式育种？是否只需要有农民参与到过程中就可以了？摒弃了商业价值，在使用价值之外，种子还承载了哪些社会和文化意义？2017年5月下旬，在广西南宁的广西农业科学院举办了一场“中国·东南亚参与式植物育种与社区发展研讨会”，来自缅甸、老挝、柬埔寨、马来西亚、印度、意大利和国内多地的参与式育种研究者、实践者共同参与了此次研讨会。本文作者黄奕在参会后，通过分享香港社区伙伴（PCD）在贵州保护地方传统稻种的实践，不仅回答了以上问题，还展开了对资本主义单一价值霸权的批判。 [失效链接]
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  51. ^ 果力文化, 浩然基金会, 林乐昕等. 藏種於民：全球保種時代來臨！一顆種子，對抗極端氣候、基改風險，打造我們的永續餐桌. 台湾: 果力文化. 2016-04-01 [2019-10-24]. ISBN 9789869141598. （原始内容存档于2019-10-23） （中文（台湾））. 台湾若干民间团体约十年前就开始提倡农民保种的工作，主要是大地旅人以及秀明农法成员（当时尚未成立协会）。绿色阵线协会于二〇〇六年五月邀请澳洲种子留种者组织（Seed Savers’ Network）创办人Michel Fanton演讲与座谈，主妇联盟环境保护基金会也认为“自留种”的工作很重要，因此在二〇一〇年九月举办第一次的农民保种座谈会，会中大家对于全国性推动农民保种运动达成共识，初期先采取较为松散的合作型态，各自举行保种活动，其他团体或个人则尽可能互相支援，而将各自的活动以及相关技术，集结于农民保种运动网站（seed.agron.ntu.edu.tw/fcs/）。 
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  61. ^ 倪礼丰. 日本及韓國有機觀光休閒介紹－趙氏自然農法簡介(上). 农业知识入口网. 2009-06-03 [2019-10-24] （中文（台湾））. 韩国Janong自然农法研究协会 （Janong Natural Farming Research Institute） 拥 有超过50 年的历史，由赵汉珪 （Cho, Han kyu）先生以“低成本高产农法社”为 名于1967 年在韩国创立，除在韩国国内各地推广之外，同时导入亚洲其他各国， 在1994 年登记成为合法团体后获得农林部的支持。因其对环境友善、低劳力需求、 低成本及高生产力，可同时改善农民的生活水准，复育土地，及增进全人类的健康， 故被期待为解决世界性粮荒的方法。至今已训练超过18,000 名学员，导入超过30 个国家，而且以土著微生物 （Indigenous micro-organism, IMO）为中心的自然农 法不仅在韩国国内，其他各国也都有许多成功的实例可证明。 [失效链接]
  62. ^ 黄志友、晏阳初. Khao‐Kwan Foundation 米之神中心 (PDF). 台湾大学. [2019-10-20]. （原始内容 (PDF)存档于2021-06-24） （中文（台湾））. 作为对这种发展的回应，KKF 实施了可持续发展农业支援计划，从理论到技术范畴，引入可达到自然农业或生态上合理的农耕方法。 
  63. ^ 陈瑞芳. KKF自然農法對生態環境的契機 (PDF). 台湾湿地保护联盟. [2019-10-20]. （原始内容存档 (PDF)于2015-03-29） （中文（台湾））. 自2012年8月以来， KKF自然农法推广中心已邀请泰国米之神基金会 Khao-Kwan Foundation 执行长 Daycha 先生两次到台湾，每次做为期一个月的自然农法实作教学。同时我们也在全台各社大有机班、产销班、有机小农团体、农会、社团及有兴趣的团体教授KKF自然农法介绍， 并且带各团体至附近山区采集未 染的原始土壤-腐植土。 
  64. ^ Zero Budget Natural Farming in India (PDF). FAO. 2016 [2019-10-18]. （原始内容存档 (PDF)于2018-07-12） （英语）. Zero Budget Natural Farming (ZBNF), which is a set of farming methods, and also a grassroots peasant movement, has spread to various states in India. It has attained wide success in southern India, especially the southern Indian state of Karnataka where it first evolved. A rough estimation for just Karnataka puts the figure there at around 100,000 farmer families1 , while at the national level, ZBNF leaders claim that numbers could run into millions. This has been achieved without any formal movement organization, paid staff or even a bank account. ZBNF inspires a spirit of volunteerism among its peasant farmer members, who are the main protagonists of the movement. 
  65. ^ Jayashree Bhosale. Budget 2019: Zero Budget farming has few takers in the state where it originated. The Economic Times. 2019-07-05 [2019-10-26]. （原始内容存档于2022-01-30） （英语）. 
  66. ^ Zero Budget Natural Farming in India. FAO. 2016 [2019-10-20]. （原始内容存档于2019-03-26） （英语）. The neoliberalization of the Indian economy led to a deep agrarian crisis that is making small scale farming an unviable vocation. Privatized seeds, inputs, and markets are inaccessible and expensive for peasants. Indian farmers increasingly find themselves in a vicious cycle of debt, because of the high production costs, high interest rates for credit, the volatile market prices of crops, the rising costs of fossil fuel based inputs, and private seeds. Debt is a problem for farmers of all sizes in India. Under such conditions, ‘zero budget’ farming promises to end a reliance on loans and drastically cut production costs, ending the debt cycle for desperate farmers. The word ‘budget’ refers to credit and expenses, thus the phrase 'Zero Budget' means without using any credit, and without spending any money on purchased inputs. 'Natural farming' means farming with Nature and without chemicals. 
  67. ^ Neha Barabde. WHAT IS NATURAL FARMING? HOW IS IT DIFFERENT FROM ORGANIC FARMING?. Ugaoo.com. [2019-10-18]. （原始内容存档于2019-03-13） （英语）. Key differences between natural farming and organic farming: In organic farming, organic fertilizers and manures like compost, vermicompost, cow dung manure, etc. are used and added to farmlands from external sources. In natural farming, neither chemical nor organic fertilizers are added to the soil. In fact, no external fertilizers are added to soil or give to plants whatsoever. 
  68. ^ What is the difference between Natural Farming and Organic farming?. Chatham-Kent Table. 2019-07-22 [2019-10-26]. （原始内容存档于2019-10-26） （英语）. First, organic farming starts with building healthy soil, manage biological activity within the ground and grow healthy plants. Whereas natural farming does not look to build soil biology but to leave the land alone and let processes happen naturally. Natural agriculture is a set of things not to do and let nature take over; again, it is a mindset not a set of functioning principles. Second, natural farming is about not tilling the soil, no weeding and no pruning of the plant. Comparably, organic agriculture doesn’t function on a set of do not do’s, as some of us, understand. For example, in organic farming, tillage is an essential tool for the farmer; controlling weeds is one of the biggest challenges an organic farmer will face. Not weeding would most likely lead to a terrible crop or a very difficult time harvesting. Thirdly, in the event pruning needs to be carried out on vegetable plants or fruit trees in organic farming this can be done by the farmer, unlike natural farming where it can’t because it is a guiding principle set out by the person who created it that doesn’t happen in nature. 

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