台湾糖业试验所

台湾糖业试验所,全名为台湾总督府糖业试验所,为日治时期负责糖业的研究调查单位,现在为台糖公司研究所[1]。本所位于台湾台南市东区,并在屏东县万丹乡设有万丹交配圃(今 台糖万丹甘蔗育种场)[2]

台湾糖业试验所
本馆正面外观
位置 台湾台南市东区生产路54号
坐标22°57′49″N 120°13′16″E / 22.963578°N 120.221000°E / 22.963578; 120.221000
建成时间 日本昭和八年(1933年)
官方名称台湾糖业试验所
类型登录等级:直辖市定古迹
登录种类:其他设施-公共建筑
评定时间2003年5月12日
详细登录资料
糖业试验所本所用地略图
糖业试验所建物配置图

台湾糖业试验所本所拥有大片农地,其农场范围大致位于中华东路三段以南,包含巴克礼公园,部分崇明国小崇明国中,以及台南铁路地下化的专案照顾住宅。宿舍大致位于大林路中华南路之间,现为民宅。其厅舍于2003年公告为台南市市定古迹[3],其他部分则计划开发为南台南副都心

沿革

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前身

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进入台湾日治时期之后,日本积极开发台湾的制糖业,其具体措施包括引进新品种与机械设备以及建设新式工厂[4]。1901年11月,民政部殖产局台湾府城小西门外设置“台南出张所”,从事糖业改良,同时设置甘蔗试验苗圃。并在麻豆设置出张所附属甘蔗试作场。1902年6月,公告《糖业奖励规则》,并成立“临时台湾糖务局”,将台南出张所业务移交临时糖务局台南支局[5]

大目降甘蔗试作场、糖业试验场

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1903年5月,在台南新化设置“甘蔗试作场”来进行甘蔗品种改良[4]。1905年2月,同在台南新化设置“糖业讲习所”,以培育糖业技术人员[5]。1906年7月,甘蔗试作场改为台南支局附属“糖业试验场”,并合并糖业讲习所[5]。1907年7月,糖业试验场改隶直属于临时糖务局[5]。1911年10月,临时糖务局废止,改为民政部殖产局附属糖业试验场[5]。1912年10月,在高雄市成立殖产局附属打狗检糖所[5]。1912年10月,台湾总督府研究所成立,检糖所成为其附属机构[5]

中央研究所农业部糖业科

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1921年8月,台湾总督府中央研究所成立,糖业试验场合并至中央研究所农业部糖业科。检糖所改称高雄检糖支所[5]

糖业试验所成立

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昭和七年(1932年)3月23日,自中央研究所独立为“台湾糖业试验所”,位在台南市竹篙厝,并裁并高雄检糖支所,于隔年完成厅舍建设[1]。当时试验所里设有本部厅舍、育种化学室、昆虫病理制糖厅舍、农艺化学厅舍作业室等研发设施,其中只有本部厅舍、昆虫病理制糖厅舍与农艺化学厅舍的建筑保留至今[1]。并在高雄州万丹庄设置“万丹交配圃[5]。1934年7月,新化农业专修学校(今 新化高工)迁入新化街原糖业试验场。

1935年1月,昌德宫李王垠,造访台南本所,并植一树纪念[6]。1936年12月,无水酒精工场落成[6]。1937年6月,东久迩宫稔彦王,造访台南本所,并植一樟树纪念[6]。1938年4月,制糖工场落成[6]。1938年7月,竹田宫恒久王妃昌子内亲王,造访台南本所,并植一樟树纪念[6]。1940年5月,全台第一所阀门(バルブ)工厂落成[6]。1941年3月,闲院宫春仁王与其妃,造访台南本所[6]

战后

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二次大战结束进入民国时期后,此地由台湾糖业公司接手管理,改设有甘蔗品种、农艺、植物营养、植物保护、制糖化学与副业发展六系[1]

组织

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台湾糖业试验所辖下分属八科一课和农场,分别为育种科、耕种科、制糖化学科、农业化学科、病理科、昆虫科、无水酒精科、纤维化学科、庶务课[5]

文化资产

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台湾糖业试验所的本馆行政大楼以及现在的农艺系(原农艺化学厅舍)与化验中心(原昆虫病理制糖厅舍)为台南市市定古迹。被列为古迹的三栋建筑均为钢筋混拟土建筑,屋顶为红瓦,墙壁漆成白色[4]。而本馆楼高二层,采用拱圈形式于中央入口,入口内则为精致的玄关与大厅,至于另外两栋建筑则以拱圈为主要表达元素[1]

历任首长

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任次 肖像 姓名
(生–卒)
在任时间 备注
1 石田研
(1881–)
1921年8月6日 1924年11月24日
2 金子昌太郎
(1876–1971)
1924年11月24日 1929年8月30日
3 三宅勉日语三宅勉
(1880–1972)
1929年8月30日 1932年3月23日

台湾总督府糖业试验所长

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任次 肖像 姓名
(生–卒)
在任时间 备注
1 冈出幸生
(1888–1962)
1932年3月23日 1943年3月25日
2 山崎守正
(1896–1989)
1943年3月25日 1945年10月25日

相关条目

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参考资料

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  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 傅朝卿. 台南市古蹟與歷史建築總覽. 台南市: 台湾建筑与文化资产出版社. 2001年11月: 252页. ISBN 957-30880-4-5. 
  2. ^ 胡金胜. 建國百年育種百年 萬丹甘蔗育種場之歷史回顧. 台糖通讯. (原始内容存档于2019-06-09). 
  3. ^ 台湾糖业试验所页面存档备份,存于互联网档案馆).文化部文化资产局
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 远流台湾馆. 台南歷史深度旅遊. 台北市: 远流出版社. 2003-02-01: 229页. ISBN 957-30880-4-5. 
  5. ^ 5.00 5.01 5.02 5.03 5.04 5.05 5.06 5.07 5.08 5.09 總督府糖業試驗所要覽. 台湾总督府糖业试验所. 1939-10-15. (原始内容存档于2019-06-06). 
  6. ^ 6.0 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 臺灣總督府糖業試驗所 十年回顧. 台湾总督府糖业试验所. 1941-11-30. (原始内容存档于2019-06-08). 

外部链接

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