舌形贝属

舌形贝科的一属动物

舌形贝属学名Lingula)是舌形贝科下的一个,俗名海豆芽模式种鸭嘴海豆芽Lingula anatina)。舌形贝属动物早在寒武纪中期就已存在[1]。一些生物学家认为它们是活化石,因为其外壳的形态从寒武纪至今变化不大。跟其他腕足类一样,舌形贝也是滤食英语Filter feeder生物。

舌形贝属
化石时期:寒武纪–现代
位于澳大利亚大堡礁斯特德布鲁克岛的鸭嘴海豆芽
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 腕足动物门 Brachiopoda
纲: 舌形贝纲 Lingulata
目: 舌形贝目 Lingulida
科: 舌形贝科 Lingulidae
属: 舌形贝属 Lingula
Bruguière英语Jean Guillaume Bruguière, 1791
模式种
鸭嘴海豆芽
Lingula anatina
Lamarck, 1801

见内文

舌形贝生活在温带热带海域,肉茎粗大,能在海底的松软沉积物中钻穴居住,肉茎可以在垂直的洞穴里自由伸缩。它们绝大部分时间在洞穴里,靠外套膜上面的三个开口滤食水中碎屑。

特征

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这种小型的无腕足动物的壳很薄,两瓣壳微凸,外廓呈形。壳上的花纹只有一条纤细的生长线。腹壳的喙有一个三角形槽用来支撑。壳内没有铰齿和铰窝。[2]

物种

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舌形贝属动物包括以下现存物种[3]

食用

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舌形贝在世界各地都有食用,例如越南。捕获舌形贝后,需要浸泡在淡水中几个小时吐沙,然后再用淡水清洗。[4]

在日本,舌形贝通常加入味噌汤、加盐煮或慢炖。

参考文献

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  1. ^ Shimer and Shock. Index Fossils of North America. The M.I.T. Press. 1972: 285 (英语). 
  2. ^ Walker, Cyril; Ward, David. Fossils. Smithsonian Handbooks revised, illustrated. Dorling Kindersley. 2002: 79. ISBN 0789489848. 
  3. ^ Genus Lingula Bruguière, 1791. BrachNet. [2010-10-15]. (原始内容存档于2011-03-07). 
  4. ^ Odd-looking lingula forms soul of Ha Tien cuisine

外部链接

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