金兰食品
（重定向自金蘭生抽）
| 金兰食品股份有限公司 | |
|---|---|
| Kimlan Foods Co., Ltd. | |
 | |
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| 商业名称 | 金兰食品、金兰酱油 |
| 公司类型 | 股份有限公司 |
| 统一编号 | 43008609 |
| 成立 | 1936年5月8日 （88年194天） |
| 创办人 | 锺番 |
| 代表人物 | 董事长：锺淳名 总经理：锺淳名 |
| 总部 |  中华民国（台湾）桃园市大溪区介寿路236号 |
| 产业 | 食品业 |
| 产品 | 酱油 甜面酱 甜辣酱 乌醋 |
| 营业额 | 约新台币一亿元（2015年） |
| 总资产 | 新台币530,000,000元 |
| 实收资本额 | 新台币176,572,900元 |
| 网站 | www |
历史
编辑1936年5月8日，锺番邀集地方仕绅共同集资，于台湾新竹州桃园郡桃园街（今 桃园市桃园区）成立“大同商事株式会社”，主要经营酱油及酱渍品，锺番担任第一任董事长。大同商事创立之初，因锺番本身受到台湾诗人艺文与日本文化的交错影响，加上本身对于文人风雅养兰花颇有心得，故以兰花启名，搭配富贵之意，取名“金兰”为其酱油品牌名称，融合了传统中式酿造法和日式酱油风味之特性。
1945年国民政府迁台，大同商事更名为“大同商事股份有限公司”，以半手工半机械模式酿制酱油。
1960年，第二代锺秋桂接任第二任董事长。
1970年，大同商事正式更名为“金兰酱油食品股份有限公司”，并在桃园县大溪镇（今大溪区）另辟酿造厂。
1976年10月，金兰酱油食品将工厂由桃园市（今桃园区）迁到大溪镇。
1977年，金兰酱油食品率先采用透明瓶装酱油。锺秋桂育有三子，成年后都在金兰工作：长子锺德富与次子锺德尚负责台湾金兰，而三子锺德亨则掌管美国金兰。
1985年6月27日，锺秋桂夫妇因听信生吃蜗牛可补身的说法，在别墅内生食非洲大蜗牛而感染广东住血线虫[1][2]，导致夫妇两人及锺德富、母亲锺林腰皆丧命，锺德尚卧病十多年后也不治逝世；当时人在海外的锺德亨幸免，自美国返回台湾接班。
1987年，鉴于食品多元发展的趋势，金兰酱油食品改名为“金兰食品股份有限公司”至今。
经营权纠纷
编辑2005年锺德亨骤逝后，因长子锺淳元当时仅十八岁尚小，后运作由30岁的家族第四代锺淳仁（锺德富之子、锺淳元堂哥）接任第五任董事长，埋下金兰家族斗争仇恨。
2014年8月，锺淳元成功发动政变将锺淳仁赶下台。
2015年6月，金兰临时股东会，董事长锺淳元被迫解职，经营权回到锺德富支系手中，金兰现任董事长钟淳名为锺德富之子，锺淳仁弟弟。 [3]
家族世系
编辑| 锺番 | |||||||||||||||||||||||
| 锺秋桂 | |||||||||||||||||||||||
| 锺德富 | 锺德尚 | 锺德亨 | |||||||||||||||||||||
| 锺淳仁 | 锺淳名 | 锺淳元 | |||||||||||||||||||||
参考资料
编辑- ^ 因為蝸牛 金蘭曾一夕之間幾乎滅門. 台湾壹周刊. 2015-06-23 [2016-06-16]. （原始内容存档于2016-06-12）.
- ^ 生吃大蝸牛感染 金蘭醬油家族5死險滅門. TVBS新闻网. 2018-03-08 [2019-06-12]. （原始内容存档于2019-07-01） （中文（台湾））.
- ^ 爭經營權！金蘭醬油新、舊董事長人馬廠區對峙. 自由时报电子报. 2015-07-26 [2019-06-12]. （原始内容存档于2018-11-28） （中文（台湾））.
外部链接
编辑- 金兰食品股份有限公司 （页面存档备份，存于互联网档案馆）（繁体中文）（简体中文）（英文）
- 金兰小酱的Facebook专页
- 金兰Kimlan的Instagram账户
- YouTube上的KIMLAN金兰酱油频道
