馅
馅或称馅料，是一种被填充于其他食物内空隙的食物，馅料的种类包括碎肉、豆类、蔬果等，而被填充的食物种类包括面包、糕饼、家禽、蔬菜等。[来源请求]例如感恩节大餐中的火鸡可能会用的芹菜、坚果和洋葱做馅[1]，今川烧可能用红豆或奶油做馅。[2]
外部链接 编辑
- ^ Apricot & hazelnut stuffing. BBC. [2018-08-02]. （原始内容存档于2018-08-02） （英语）.
- ^ 余宗翰. 知道嗎？紅豆餅源自一種東京的和菓子. Yahoo. 2017-12-08 [20185-08-02]. （原始内容存档于2018-08-02） （中文（台湾））.