鲭街道

鲭街道（さばかいどう）是小滨藩领内（相当于现在的岭南）连结京都的街道之总称。主要是运送鱼介类往京都的物流路线，其中大多是鲭鱼，所以，近年来被称作鲭街道^[1]。

概要编辑

狭义指现在的小滨市经由若狭町三宅至京都市左京区的“若狭街道”，大概相当于国道27号、国道367号^[2]。但是，区间未必一致。广义指现在岭南连结京都的全部街道为鲭街道。

铁道、汽车普及以前的时代，在若狭湾捕获的鲭鱼以徒步的方式运至京都。除鲭鱼以外，许多种类的海产也透过鲭街道运送。从平城宫迹、奈良县明日香村发掘的木简，推定有鲷鱼的寿司等10种海产物来自若狭，可知鲭街道的起源在1200年以上或约1300年前。现代，在小滨、国道367号沿线等地仍有许多鲭鱼寿司店。

2007年（平成19年），熊川宿作为“若狭熊川・鲭街道”登录为日本风景街道^[3]。

以下列举主要的街道、路线。

经由琵琶湖的路线^[4]: 从小滨经由琵琶湖的水运至京都的路线。
西近江路: 从今津经琵琶湖西侧陆路的路线。大概相当于现在的国道161号。
小滨街道（根来・针畑路线）^[5]: 从小滨沿远敷川而上，在根来坂峠・小入谷（现在的高岛市朽木小入谷）经现在的滋贺县道783号往久多・花脊峠，之后经鞍马街道至京都的路线。是小滨到京都的最短距离，过去的利用率高。
周山街道: 从小滨经由名田庄的路线。大概相当于现在的国道162号。

^ 鯖街道のお話（小浜広峰：いづみ町～京都） - 若狭おばまフィルムコミッション. 小浜市観光交流课. [2014-04-01]. （原始内容存档于2013-10-04）.
^ 向笠千恵子‘食の街道を行く’平凡社新书　2010年 p.13
^ 若狭鯖街道熊川宿. 鲭街道熊川宿まちづくり协议会. [2013-02-07]. （原始内容存档于2015-06-27）.
^ 鲭街道 “鲭街道湖のルート”（p.104-105,p.114,p.119）
^ 鲭街道 “根来・针畑越えルート”（p.152-155）