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HelloFresh

總部位於德國柏林的國際快煮餐公司

HelloFresh SE是一家总部位于德国柏林的国际快煮餐公司。它是美国最大的快煮餐提供商[4]，并且在加拿大，西欧（包括卢森堡，德国，比利时，法国和荷兰），新西兰和澳大利亚都有业务。2017年11月IPO后，该公司已在法兰克福证券交易所上市。

HelloFresh SE
公司类型上市公司
股票代号FWB：HFG
ISINDE000A161408在维基数据编辑
成立2011年11月 (2011-11)
创办人
  • 多米尼克·里希特（Dominik Richter）
  • 托马斯·格里塞尔（Thomas Griesel）
  • 杰西卡·尼尔森（Jessica Nilsson）
代表人物
  • 多米尼克·里希特（CEO）
  • 托马斯·格里塞尔（COO）
  • 克里斯蒂安·加特纳（Christian Gartner，CFO）
  • 努诺·西马利亚（Nuno Simaria，CTO）
  • 马克西米利安·巴克豪斯（Maximilian Backhaus，CMO）
总部 德国柏林
产业快煮餐
营业额€12.8 亿[1] €18 亿[2]（2019年）
员工人数4,276人（2018年）[3]
网站www.hellofresh.com
www.hellofreshgroup.com

历史 编辑

HelloFresh由多米尼克·里希特（Dominik Richter）、托马斯·格里塞尔（Thomas Griesel）和杰西卡·尼尔森（Jessica Nilsson）于2011年11月在德国柏林成立。[5]2012年初，他们向付费客户提供打包快煮餐。前10个客户的快煮餐是由里希特和格里塞尔打包并手动交付的。[6]HelloFresh是较早进入快煮餐行业中公司之一。[7]最初，他们受德国创业工作室公司火箭网资助，于2012年将业务扩展到荷兰、英国、美国和澳大利亚。到2014年，据该公司数据显示，他们每月提供100万份餐点。他们先后在2012年和2013年的融资中分别筹集到1000万美元和700万美元，在2014年的融资中筹集了5000万美元。

截至2015年3月，该公司已拥有25万用户，但仍未实现盈利。[8]是年9月，在融资过程中，它的估值达到了26亿欧元，筹集了7500万欧元，成为了一家独角兽企业。当时该公司的多数股权仍归火箭网所有。出于投资者对公司拟定价值的担忧，该公司在11月取消了IPO计划。[9]该网站在年内取得大幅发展，截至10月底已有53万用户。[10]截至2016年7月已拥有75万用户，2017年第三季度为130万。[11][12]

2016年12月，哈罗生鲜公司在最新的G轮融资中获得 Baillie Gifford 独家8500万欧元投资。[13]

2017年10月，该公司宣布计划在法兰克福证券交易所进行首次公开募股，筹集到3.5亿美元。[12]11月2日，该公司完成了IPO，市值达到17亿欧元。[14]在首次公开募股时，该公司的市值是其在美国最大的竞争对手Blue Apron的两倍多。[15]

2018年3月，HelloFresh收购了美国快煮餐公司Green Chef[4]。2018年10月，总部位于加拿大多伦多的HelloFresh分公司收购了加拿大餐厨公司Chefs Plate。[16]

2019年，火箭网通过簿记建档（英语：Book building）向国际机构投资者出售了HelloFresh剩余的股份。[17][18]截至2018年底，火箭网占据了HelloFresh30.6%的股份。[19]

商业模式 编辑

HelloFresh的商业模式是准备一顿饭所需的食材，并将其交付给客户，然后客户必须使用食谱卡[20]烹制这顿饭，大约需要30-40分钟。[21]通常其每周提供的餐点为约三顿两人份，费用约为60至70美元。[7]顾客可在19种食谱中选择。[22]在美国，HelloFresh仿照竞争对手Blue Apron提供葡萄酒订阅服务。[23]在一些市场中，它可提供仅需20分钟就完成的“快速盒”餐（Rapid Box）。[24]

截至2017年11月，该公司在美国的业务占公司收入的60％。[14]至2018年2月，在美国市场的份额占到33%[4]。HelloFresh还在英国、德国、奥地利、瑞士、荷兰、比利时、卢森堡、瑞典、法国、澳大利亚、新西兰、加拿大、丹麦提供服务。

批评 编辑

HelloFresh被批评称运送的饭菜过分包装导致浪费。[11]该公司还因其营销成本一直高昂但无法盈利而受到批评。[25]公司的顾客保留（英语：Customer retention）率低，根据一项独立分析，第一周后不到50％的客户放弃使用该公司的服务，而六个月后只剩下仍不到10％的客户。[26]

参考资料 编辑

  1. ^ HelloFresh Annual Report 2018 (PDF). HelloFresh SE: 3. 2019-03-06 [2019-04-27]. （原始内容存档 (PDF)于2020-08-01）. 
  2. ^ HelloFresh Annual Report 2019 (PDF). HelloFresh SE: 3. 2020-03-03 [2020-04-27]. （原始内容 (PDF)存档于2020-07-08）. 
  3. ^ HelloFresh profile, Craft, [2019-08-13], （原始内容存档于2019-08-13） 
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 Molla, Rani. HelloFresh is now bigger than Blue Apron in the U.S.. Recode. 2018-03-26 [2018-08-08]. （原始内容存档于2018-08-08）. 
  5. ^ Li, Charmaine. Why Berlin meal delivery startup HelloFresh just raised $50m. Tech.eu. 2014-08-07 [2018-02-07]. （原始内容存档于2018-09-26） （美国英语）. 
  6. ^ Our story. HelloFresh Group. [2018-03-13]. （原始内容存档于2019-04-27） （美国英语）. 
  7. ^ 7.0 7.1 de la Merced, Michael J. HelloFresh, a Meal Delivery Start-Up, Raises $50 Million. DealBook (The New York Times). 2014-06-18 [2018-02-07]. （原始内容存档于2018-09-26） （英语）. 
  8. ^ Funding round values German grocery start-up HelloFresh at €2.6bn. Financial Times. 2015-09-17 [2018-02-07]. （原始内容存档于2018-06-11） （英国英语）. 
  9. ^ Huebner, Alexander; Burger, Ludwig. Meal delivery firm HelloFresh puts IPO on hold. Reuters. 2015-11-08 [2018-02-07]. （原始内容存档于2020-08-01）. 
  10. ^ Schuetze, Arno; Hübner, Alexander. Loss-making online meal delivery firm HelloFresh plans to go public. Business Insider. 2015-10-28 [2018-02-07]. （原始内容存档于2017-03-18） （英语）. 
  11. ^ 11.0 11.1 Vines, Richard. A Michelin-Star Chef Tests Four Home-Cooking Delivery Services. Bloomberg L.P. 2016-07-20 [2018-02-07]. （原始内容存档于2016-08-23） （英语）. 
  12. ^ 12.0 12.1 Bray, Chad. HelloFresh, the Meal Delivery Service, Pursues I.P.O. in Frankfurt. The New York Times. 2017-10-10 [2018-02-07]. ISSN 0362-4331. （原始内容存档于2017-10-12） （美国英语）. 
  13. ^ 德国半成品净菜电子商务市场：哈罗生鲜HelloFresh SE(HLFFF). 美股之家. 2021-09-17 [2021-09-19]. （原始内容存档于2021-09-21）. 
  14. ^ 14.0 14.1 HelloFresh Is Worth Much More to Investors Than Blue Apron. Fortune. Reuters. 2017-11-02 [2018-02-07]. （原始内容存档于2018-01-11） （英语）. 
  15. ^ Auchard, Eric; Schuetze, Arno. UPDATE 2-HelloFresh's bright start contrasts with Blue Apron struggles. Reuters. 2017-11-02 [2018-03-07]. （原始内容存档于2018-01-01）. 
  16. ^ Redman, Russell. HelloFresh eyes bigger slice of Canadian meal kit market. supermarketnews.com. 2018-11-28 [2018-12-13]. （原始内容存档于2018-12-16）. 
  17. ^ Rocket Internet sees profits almost double. 2019-09-19 [2020-08-12]. （原始内容存档于2020-08-01）. 
  18. ^ EQS Group. DGAP-News: Rocket Internet SE: Rocket Internet intends to place its entire shareholding in HelloFresh SE. 2019-05-13 [2020-08-12]. （原始内容存档于2020-08-01）. 
  19. ^ Interim Condensed Consolidated Financial Statements for the Period January 1 to June 30, 2019 (PDF). 2019-09-19. The decrease of investments in associates by EUR 232.8 million primarily originates from the disposal of shares in HelloFresh and Westwing [失效链接]
  20. ^ What's in the box?. HelloFresh Canada. [2019-01-08]. （原始内容存档于2019-01-09） （美国英语）. 
  21. ^ HelloFresh UK Review. Top 10 Meal Delivery Services. 2017-08-31 [2018-03-07]. （原始内容存档于2018-04-17） （美国英语）. 
  22. ^ How It Works. HelloFresh. [2018-03-13]. （原始内容存档于2018-02-12） （美国英语）. 
  23. ^ McCoy, Elin. Wine on Demand? Rating Bottles From Blue Apron, Hello Fresh, Caviar. Bloomberg L.P. 2017-11-03 [2018-03-13]. （原始内容存档于2018-04-18） （英语）. 
  24. ^ Rudd, Andy. Average UK household boasts staggering £415 worth of unused cooking gadgets. Daily Mirror. 2018-01-17 [2018-03-13]. （原始内容存档于2018-04-17）. 
  25. ^ Woo, Stu. HelloFresh, a German Tech Incubator's Star, Still Struggles to Deliver. The Wall Street Journal. 2016-09-22 [2018-02-07]. ISSN 0099-9660. （原始内容存档于2018-01-19） （美国英语）. 
  26. ^ Kessler, Sarah. Meal-Kit Customers Dine And Dash. Fast Company. 2016-10-20 [2018-02-07]. （原始内容存档于2018-01-10） （美国英语）. 

外部链接 编辑

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