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HelloFresh

總部位於德國柏林的國際快煮餐公司

HelloFresh SE是一家總部位於德國柏林的國際快煮餐公司。它是美國最大的快煮餐提供商[4]，並且在加拿大，西歐（包括盧森堡，德國，比利時，法國和荷蘭），新西蘭和澳大利亞都有業務。2017年11月IPO後，該公司已在法蘭克福證券交易所上市。

HelloFresh SE
公司類型上市公司
股票代號FWB：HFG
ISINDE000A161408在維基數據編輯
成立2011年11月 (2011-11)
創辦人
  • 多米尼克·里希特（Dominik Richter）
  • 托馬斯·格里塞爾（Thomas Griesel）
  • 傑西卡·尼爾森（Jessica Nilsson）
代表人物
  • 多米尼克·里希特（CEO）
  • 托馬斯·格里塞爾（COO）
  • 克里斯蒂安·加特納（Christian Gartner，CFO）
  • 努諾·西馬利亞（Nuno Simaria，CTO）
  • 馬克西米利安·巴克豪斯（Maximilian Backhaus，CMO）
總部 德國柏林
產業快煮餐
營業額€12.8 億[1] €18 億[2]（2019年）
經營收入112,500,000 歐元 (2023年) 編輯維基數據
淨收入19,400,000 歐元 (2023年) 編輯維基數據
總資產2,581,300,000 歐元 (2023年) 編輯維基數據
資產淨值1,021,600,000 歐元 (2023年) 編輯維基數據
員工人數4,276人（2018年）[3]
網站www.hellofresh.com
www.hellofreshgroup.com

歷史

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HelloFresh由多米尼克·里希特（Dominik Richter）、托馬斯·格里塞爾（Thomas Griesel）和傑西卡·尼爾森（Jessica Nilsson）於2011年11月在德國柏林成立。[5]2012年初，他們向付費客戶提供打包快煮餐。前10個客戶的快煮餐是由里希特和格里塞爾打包並手動交付的。[6]HelloFresh是較早進入快煮餐行業中公司之一。[7]最初，他們受德國創業工作室公司火箭網資助，於2012年將業務擴展到荷蘭、英國、美國和澳大利亞。到2014年，據該公司數據顯示，他們每月提供100萬份餐點。他們先後在2012年和2013年的融資中分別籌集到1000萬美元和700萬美元，在2014年的融資中籌集了5000萬美元。

截至2015年3月，該公司已擁有25萬用戶，但仍未實現盈利。[8]是年9月，在融資過程中，它的估值達到了26億歐元，籌集了7500萬歐元，成為了一家獨角獸企業。當時該公司的多數股權仍歸火箭網所有。出於投資者對公司擬定價值的擔憂，該公司在11月取消了IPO計劃。[9]該網站在年內取得大幅發展，截至10月底已有53萬用戶。[10]截至2016年7月已擁有75萬用戶，2017年第三季度為130萬。[11][12]

2016年12月，哈羅生鮮公司在最新的G輪融資中獲得 Baillie Gifford 獨家8500萬歐元投資。[13]

2017年10月，該公司宣佈計劃在法蘭克福證券交易所進行首次公開募股，籌集到3.5億美元。[12]11月2日，該公司完成了IPO，市值達到17億歐元。[14]在首次公開募股時，該公司的市值是其在美國最大的競爭對手Blue Apron的兩倍多。[15]

2018年3月，HelloFresh收購了美國快煮餐公司Green Chef[4]。2018年10月，總部位於加拿大多倫多的HelloFresh分公司收購了加拿大餐廚公司Chefs Plate。[16]

2019年，火箭網通過簿記建檔（英語：Book building）向國際機構投資者出售了HelloFresh剩餘的股份。[17][18]截至2018年底，火箭網佔據了HelloFresh30.6%的股份。[19]

商業模式

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HelloFresh的商業模式是準備一頓飯所需的食材，並將其交付給客戶，然後客戶必須使用食譜卡[20]烹製這頓飯，大約需要30-40分鐘。[21]通常其每周提供的餐點為約三頓兩人份，費用約為60至70美元。[7]顧客可在19種食譜中選擇。[22]在美國，HelloFresh仿照競爭對手Blue Apron提供葡萄酒訂閱服務。[23]在一些市場中，它可提供僅需20分鐘就完成的「快速盒」餐（Rapid Box）。[24]

截至2017年11月，該公司在美國的業務占公司收入的60％。[14]至2018年2月，在美國市場的份額佔到33%[4]。HelloFresh還在英國、德國、奧地利、瑞士、荷蘭、比利時、盧森堡、瑞典、法國、澳大利亞、新西蘭、加拿大、丹麥提供服務。

批評

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HelloFresh被批評稱運送的飯菜過分包裝導致浪費。[11]該公司還因其營銷成本一直高昂但無法盈利而受到批評。[25]公司的顧客保留（英語：Customer retention）率低，根據一項獨立分析，第一周後不到50％的客戶放棄使用該公司的服務，而六個月後只剩下仍不到10％的客戶。[26]

參考資料

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  1. ^ HelloFresh Annual Report 2018 (PDF). HelloFresh SE: 3. 2019-03-06 [2019-04-27]. （原始內容存檔 (PDF)於2020-08-01）. 
  2. ^ HelloFresh Annual Report 2019 (PDF). HelloFresh SE: 3. 2020-03-03 [2020-04-27]. （原始內容 (PDF)存檔於2020-07-08）. 
  3. ^ HelloFresh profile, Craft, [2019-08-13], （原始內容存檔於2019-08-13） 
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 Molla, Rani. HelloFresh is now bigger than Blue Apron in the U.S.. Recode. 2018-03-26 [2018-08-08]. （原始內容存檔於2018-08-08）. 
  5. ^ Li, Charmaine. Why Berlin meal delivery startup HelloFresh just raised $50m. Tech.eu. 2014-08-07 [2018-02-07]. （原始內容存檔於2018-09-26） （美國英語）. 
  6. ^ Our story. HelloFresh Group. [2018-03-13]. （原始內容存檔於2019-04-27） （美國英語）. 
  7. ^ 7.0 7.1 de la Merced, Michael J. HelloFresh, a Meal Delivery Start-Up, Raises $50 Million. DealBook (The New York Times). 2014-06-18 [2018-02-07]. （原始內容存檔於2018-09-26） （英語）. 
  8. ^ Funding round values German grocery start-up HelloFresh at €2.6bn. Financial Times. 2015-09-17 [2018-02-07]. （原始內容存檔於2018-06-11） （英國英語）. 
  9. ^ Huebner, Alexander; Burger, Ludwig. Meal delivery firm HelloFresh puts IPO on hold. Reuters. 2015-11-08 [2018-02-07]. （原始內容存檔於2020-08-01）. 
  10. ^ Schuetze, Arno; Hübner, Alexander. Loss-making online meal delivery firm HelloFresh plans to go public. Business Insider. 2015-10-28 [2018-02-07]. （原始內容存檔於2017-03-18） （英語）. 
  11. ^ 11.0 11.1 Vines, Richard. A Michelin-Star Chef Tests Four Home-Cooking Delivery Services. Bloomberg L.P. 2016-07-20 [2018-02-07]. （原始內容存檔於2016-08-23） （英語）. 
  12. ^ 12.0 12.1 Bray, Chad. HelloFresh, the Meal Delivery Service, Pursues I.P.O. in Frankfurt. The New York Times. 2017-10-10 [2018-02-07]. ISSN 0362-4331. （原始內容存檔於2017-10-12） （美國英語）. 
  13. ^ 德国半成品净菜电子商务市场：哈罗生鲜HelloFresh SE(HLFFF). 美股之家. 2021-09-17 [2021-09-19]. （原始內容存檔於2021-09-21）. 
  14. ^ 14.0 14.1 HelloFresh Is Worth Much More to Investors Than Blue Apron. Fortune. Reuters. 2017-11-02 [2018-02-07]. （原始內容存檔於2018-01-11） （英語）. 
  15. ^ Auchard, Eric; Schuetze, Arno. UPDATE 2-HelloFresh's bright start contrasts with Blue Apron struggles. Reuters. 2017-11-02 [2018-03-07]. （原始內容存檔於2018-01-01）. 
  16. ^ Redman, Russell. HelloFresh eyes bigger slice of Canadian meal kit market. supermarketnews.com. 2018-11-28 [2018-12-13]. （原始內容存檔於2018-12-16）. 
  17. ^ Rocket Internet sees profits almost double. 2019-09-19 [2020-08-12]. （原始內容存檔於2020-08-01）. 
  18. ^ EQS Group. DGAP-News: Rocket Internet SE: Rocket Internet intends to place its entire shareholding in HelloFresh SE. 2019-05-13 [2020-08-12]. （原始內容存檔於2020-08-01）. 
  19. ^ Interim Condensed Consolidated Financial Statements for the Period January 1 to June 30, 2019 (PDF). 2019-09-19. The decrease of investments in associates by EUR 232.8 million primarily originates from the disposal of shares in HelloFresh and Westwing [失效連結]
  20. ^ What's in the box?. HelloFresh Canada. [2019-01-08]. （原始內容存檔於2019-01-09） （美國英語）. 
  21. ^ HelloFresh UK Review. Top 10 Meal Delivery Services. 2017-08-31 [2018-03-07]. （原始內容存檔於2018-04-17） （美國英語）. 
  22. ^ How It Works. HelloFresh. [2018-03-13]. （原始內容存檔於2018-02-12） （美國英語）. 
  23. ^ McCoy, Elin. Wine on Demand? Rating Bottles From Blue Apron, Hello Fresh, Caviar. Bloomberg L.P. 2017-11-03 [2018-03-13]. （原始內容存檔於2018-04-18） （英語）. 
  24. ^ Rudd, Andy. Average UK household boasts staggering £415 worth of unused cooking gadgets. Daily Mirror. 2018-01-17 [2018-03-13]. （原始內容存檔於2018-04-17）. 
  25. ^ Woo, Stu. HelloFresh, a German Tech Incubator's Star, Still Struggles to Deliver. The Wall Street Journal. 2016-09-22 [2018-02-07]. ISSN 0099-9660. （原始內容存檔於2018-01-19） （美國英語）. 
  26. ^ Kessler, Sarah. Meal-Kit Customers Dine And Dash. Fast Company. 2016-10-20 [2018-02-07]. （原始內容存檔於2018-01-10） （美國英語）. 

外部連結

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