中国老行业

中国老行业指的是源自旧中国民间社会的传统行业，粗略可以分为渔农、工匠、商贩、杂耍、曲艺、饮食、交通等各种行业。

中国始于西周时期，已有四民之划分，各司其职。 唐宋时期，工商社会阶级有所提高，开始有了“团”、“行”、“市”、“作”的行业组织。 社会中的各行各业，又有三十六行、七十二行、一百二十行、三百六十行之细分。

行业与江湖

中国传统行业不计其数，通常概括为三十六行，手工匠坊也有“九老十八匠”的统称。各行各业走南闯北，又有“江湖八大门”之说。

民间《鲁班书》有谓“金皮漂澄，风火雀要，财马利夸，每个字分管六门，共七十二门，每门分管五行，共三百六十行。”此话的前八个字，即是俗谓“江湖八门”。

云游客《江湖丛谈》谓“金皮彩挂，平团调柳”为八门生意，各门有各自的领袖。庸人《闲话八大门头》谓江湖之中有“惊疲飘册，风火爵要”八门，称为八大门头。

行业与民间信仰

中国一些传统行业已经被时代淘汰，另一些行业被继承下来，不同行业有各自的祭祀组织，定期筹备公款进行酬神活动。

行业神

行业神是中国民间信仰的一种特色，各行各业都有自己供奉的行业神或祖师爷。20世纪上半叶，刘佳崇璋做过一项田野调查，发表为《北平各行祖师调查记略》，被誉为是“专门将祖师爷作为一个单独的题目进行调查研究的首创者”。

财神

财神是中国商贾贩夫都会崇拜的神明，又可分为“文财神”、“武财神”和“五路财神”，不同要求的行业有不同的崇拜对象。

中元普渡

每逢农历七月，中国闽南地区、香港、台湾及东南亚等地盛行中元普渡，普渡可以分为“公普”和“私普”两种，由行业组织举办的公普，称之为“行业普”。

消逝与创新

不同地方有不同特色的传统行业，许多传统手工行业随着时代演进，正在逐渐消失。 一些行业结合技术革新，进行整合和转型发展； 另一些行业结合旅游和文化创意，继续传承。

海外华人行业

18世纪至19世纪，有许多华民开始移居海外，也将家乡的谋生技艺带到海外。非沃恩（J. D. Vaughan）于1879年撰写的《海峡殖民地华人的风俗习惯》（The Manners and Customs of the Chinese of the Straits Settlements），记述逾百种华人行业。

行业名数

三姑六婆

古代妇女从事的行业。三姑者，尼姑、道姑、卦姑；六婆者，牙婆、媒婆、师婆、虔婆、药婆、稳婆。

三教九流

比喻社会复杂。三教者，儒、释、道；九流者，有上九流、中九流、下九流之区分，历代说法不一。

五花八门

泛指各行各业。五花者，金菊花、木棉花、水仙花、火棘花、水牛花；八门者，金、皮、彩、挂、平、团、调、柳，各地说法不一。

五行八作

泛指各行各业。五行者，车、船、脚、商铺、衙役；八作者，金、银、铜、铁、锡、木、瓦、石，各地说法不一。

九老（佬）十八匠

泛指手工巧匠。九老者，剔脚、剃头、阉割，补锅、錾磨、摆渡、杀猪、摸鱼、打枪；十八匠者，金、银、铜、铁、锡、木、瓦、窑、石、漆、弹、篾、染、画、雕、酒、箍、皮等，各地说法不一。

七十二寡门

泛指偏门行当。

三十六行

三十六者，中国古人惯用的基数，比喻数目众多。

七十二行

七十二者，三十六之倍数。

一百二十行

一百二十者，三百六十除三之数，可视之为三十六的相关数字。

三百六十行

三百六十者，三十六之十倍数。

另见

• 传统产业
• 百年老店
• 三行
• 外八行
• 老九门
• 偏门
• 千门

外部链接

• Directory of Traditional Trades and Occupations In George Town World Heritage Site 2012（页面存档备份，存于互联网档案馆），槟城老行业
• 古朴实用的民间工艺（页面存档备份，存于互联网档案馆），台湾传统文化探源