乳腈是一具有示性式CH3C(OH)CN的有机化合物,其是在工业上生成乳酸乳酸乙酯中间产物[2][3][4]乳腈为乙醛的衍生氰醇,在常温常压下为无色液体,然而其在部分降解后其颜色会呈现为黄色。

乳腈
IUPAC名
2-羟丙腈
别名 乙醛氰醇
识别
CAS号 78-97-7  checkY
PubChem 6572
ChemSpider 21106532
SMILES
 
  • N#CC(C)O
InChI
 
  • 1/C3H5NO/c1-3(5)2-4/h3,5H,1H3
InChIKey WOFDVDFSGLBFAC-UHFFFAOYAF
性质
化学式 C3H5NO
摩尔质量 71.08 g·mol−1
外观 无色液体
密度 0.9959 g·cm−3(14 °C)[1]
熔点 -40 °C(233 K)
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。

合成和应用

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乳腈可由氰化氢加成乙醛制得。[2]

乳腈可用于合成乳酸的衍生类。[2]

安全使用规范

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因为乳腈属于氰醇,而氰醇可作为剧毒性物质氰化氢的来源。故乳腈属于《美国应急规划与社区知情权法》中第302节规定极度危险物质列表的一种化合物,故其制备、储存和显著剂量的使用乳腈皆须按严格标准回报。[5]

参考资料

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  1. ^ Ultee, A. J. Cyanohydrins. Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas et de la Belgique 1909, 28: 248-256, 257-260. ISSN 0370-7539.
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 Westhoff, Gerrit; Starr, John N., Lactic Acids, Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Weinheim: Wiley-VCH, 2005, doi:10.1002/14356007.a15_097.pub3 
  3. ^ Lactonitrile. EChA. echa.europa.eu. [13 June 2017]. 
  4. ^ Lactonitrile页面存档备份,存于互联网档案馆) at www.chemicalbook.com.
  5. ^ 40 C.F.R.: Appendix A to Part 355—The List of Extremely Hazardous Substances and Their Threshold Planning Quantities (PDF) July 1, 2008. Government Printing Office. [October 29, 2011]. (原始内容 (PDF)存档于February 25, 2012). 页面存档备份,存于互联网档案馆