划花芭蕉湖石执壶

划花芭蕉湖石执壶，年代为明初洪武到永乐（约为14世纪），属于龙泉窑出土的青瓷。全器釉层肥厚，瓶身呈现青润光泽，多处细微长开片。

龙泉窑 青瓷 划花芭蕉湖石执壶
年份	明初（西元1368-1435年）
类型	陶瓷器
尺寸	31.8 cm × 8.1 cm × 11.0 cm（12.5英寸 × 3.2英寸 × 4.3英寸）
收藏国家／地区	中华民国（台湾）
收藏地	台北市士林区国立故宫博物院
登录号	故瓷016957N000000000
网址	国立故宫博物院器物典藏资料检索系统

瓶身似玉壶春瓶，颈部修长、腹部宽大，一侧为曲拱起的板状长柄衔接颈与腹部，另一侧则为稍粗的长微弯流口，并在器身相间横接处有一云形板片，做维持坚固的功用。整体以刻花方式装饰纹路，使得立体及阴影的呈现较为明显。

从瓶口延伸至瓶底，主要的腹部景观为一幅由栏杆、芭蕉、湖石组合而成的庭园写生景，器瓶其他区域则搭配如意云纹、莲花纹等形式绕著瓶身装饰，而在瓶底部分，圈足足缘切削无上釉，色呈朱褐色。

功能上，以执壶命名，是为一种用于宴会时秉持斟酒的酒壶盛装器。

历史

• 年代：明初 洪武到永乐（约为14世纪）
• 出产地点：此执壶出产于龙泉窑。

龙泉窑是中国的名窑，因在中国浙江省龙泉县而得名。开创三国两晋，南宋到达鼎盛，元代开始往海外运输发展，而明代继续烧造，至清代没落。

器型

瓷器外型

瓶身如玉壶春瓶式，具有撇口、束颈、垂腹、圈足的特色。此器瓶瓶口有如牵牛花朵般向外扩展的造型，并还外加了一层围在外壁口的圆圈壁，以变化的弧线修饰颈部线条，呈现柔和流畅感，沿著颈部下来在腹部的部分则是较为宽大，形似啤酒肚在腹部的尾端较为凸出，而最后则是圈足部分的收口。

而两侧分别为曲拱起的板状长柄和长湾流口。板状长柄衔接颈与腹部，有著如耳朵般的弯曲的形状，而另侧的长湾流口，只有细微的弯度并与器身间横接云形板片，可做为维持固定的效果。

• 尺寸：高31.3公分 口径8.1公分 底径11公分
• 功能：酒器，盛装器。通常用于宴会时秉持斟酒。

装饰设计

整瓶体外壁布满花纹且有细微的长开片，颈部有蕉叶上仰，并有回纹、转枝灵芝花环绕瓶身各一周，腹部以一幅栏杆、芭蕉、湖石组成生动的庭园写生景，芭蕉位置在腹部中间，占据了主角位置，并由湖石及栏杆衬托景色，另外一旁的流线、几何形、波浪状式花纹也增添此景致的活泼生动感，另外正反两面景致呈现重复。在近底处有莲瓣纹环绕一圈。除了足圈有如意云纹的刻划，流口的周壁亦有数道转枝花的纹路。

装饰技巧主要有刻划、模印、镂雕等，到了明初，元代常用的贴花和露胎贴花的装饰方法已较少见。

明代早期的龙泉窑，花纹装饰是美化瓷器的主要手段（纹饰有回纹、S纹、竹节、莲瓣、菊花、蕉叶纹、缠枝花，而龙、凤、鱼、以及吉祥动物纹则罕见。）

刻花在青瓷装饰中广为采用，指的是以竹制或铁制工具在半干的坯胎上刻划线条、图案的方法。主要包含两种：

1. 半刀泥:刻刀采用斜角进入，只是倾斜的角度不同。所刻出的刀痕内深外浅、宽窄不一，烧成后由于刻痕使釉厚薄不一，颜色浓淡不同，使所刻花纹得以显现。
2. 浮雕：先用铅笔将要刻的图案画在坯体上，用刻刀沿铅笔线条将其刻一遍，再来将外部的泥料刻去，使育呈现样式的外形显露，按照一定顺序将它刻出，刻好后如果觉得不太满意，线条有些不流畅，可利用毛笔沾水修饰。

装饰方法发展

刻划花装饰其实早在北宋时期就已经开始并曾经盛极一时，但到了南宋，由于石灰碱釉的运用和多次上釉技术的掌握，龙泉窑青瓷转向注重釉色上的使用，相对纹饰的装饰在比例上较少量。南宋主要是多次上釉，因此釉层也较厚，而当釉层一加厚，原先的刻划花很容易被厚釉所覆盖，所以到了元代，因应转变又流行露胎、贴塑、模印等装饰手法，这样玉质感的釉色和花纹图案的装饰效果才可以兼得，而到了明代，龙泉官窑器更将刻花与厚釉结合得恰到好处，从而使刻花装饰工艺取得了新的突破。

青花瓷、凤纹搭配缠枝花卉纹及单色瓷釉器，是明初官窑的典型作品。此青瓷器具官样风格，其使用的纹饰较为常见，低调却不失奢华感。在材质方面，品质较好，属于精品。所谓的官样模式主要是因为明初时，浙江龙泉窑和江西景德镇都是陶瓷产业的主流，产品行销全球各地，广布海外市场，同时也供应官方的使用。

而此时的官窑，政府直接发下样式遣官管理，常制下品质与产量都有一定的控管，成品拣选后会直接送至朝廷供皇室与官府使用，由于是官方决定并发放几个固定形式，因此会看到相当大量烧制的成品拥有类似的造型纹饰。另外宣德年间开始，在官窑瓷器上书写皇帝年号成为定制。

色泽

此青瓷器施罩青绿釉色并带点墨绿色，温润柔和，带给观看者舒适感。整体表面带有光泽、透明度好，似玉般光洁圆润的质感，为品质上较为良好的精品。 圈足方面，底缘无釉，使其烧后呈现朱褐色，造成此种现象是因为，明代烧制技术的改变，圈足内放垫饼垫烧，因此外底无施釉。

明初早中期龙泉窑产品大量外销海外，且也作为朝贡贸易的赏赐品，有官方在监督并会送瓷器给皇宫使用，所以会有品质相对优良的精品青瓷，且通常较精致，做法上则延续元代多次施釉，因此釉层丰厚，并保有玉质感。但至明代晚期后，走向衰弱，多数产品仅施一次釉，釉层较薄且较劣质。

相关器型比较

龙泉窑青瓷划花芭蕉湖石执壶 釉里红竹石图玉壶春瓶

• 玉壶春瓶

此青瓷外型似玉壶春瓶，只要将流口、板状常柄去除，基本的撇口、束颈、垂腹、圈足它都有，十分类似玉壶春瓶的型态。 这件青瓷执壶在故宫博物院里，是与一件明洪武年间，釉里红芭蕉竹石图玉壶春瓶放在一起，这样的安排方式除了有器型、年代相近上的原因，也是因为其可作为两种瓷器的互相对照。

明洪武年间的玉壶春瓶，瓶身的装饰图案与此执壶其实非常相像，腹部中心也以芭蕉为主，还有类似的植物、石头也出现在此瓶上，有此现象的产生是因为明朝早期的官方用瓷优先使用景德镇、龙泉窑做为供应官府用器，因此也可以在其中看到许多相似造型的装饰纹样设计，而另一方面则是像是由官方直接下发模型的“定夺样制”及“行移饶、处等府烧造”措施的执行。

两件瓷器的相似/异之处

瓷器名称	划花芭蕉壶石执壶	釉里红竹石图玉壶春瓶
瓶身图案	栏杆、芭蕉、湖石...	芭蕉、竹、石...
瓶身花纹	如意云纹、莲瓣纹、转枝花叶纹、蕉叶...	如意云纹、莲瓣纹、转枝花叶纹、蕉叶...
圈足	无施釉	无施釉
颜色	温润青墨色	白底红釉，虽然为红釉但呈现出灰黑色
花纹装饰方式	刻花呈现立体手法	平面图画

参考资料

1. 国立故宫博物院 数位典藏知识库整合型检索 器物典藏资料检索系统 元至明初 龙泉窑 青瓷划花芭蕉湖石执壶
2. 国立故宫博物院 数位典藏知识库整合型检索 器物典藏资料检索系统 明 洪武 釉里红三友玉壶春瓶
3. 余佩瑾（主编）余佩瑾、黄兰茵、张敬昕（作品说明）.抟泥幻化：院藏历代陶瓷.台北市：国立故宫博物院.2014/08
4. 蔡玫芬.《碧绿—明代龙泉窑青瓷》.台北市：国立故宫博物院. 2009/05
5. 器物处.《故宫文物月刊》300期.台北市：国立故宫博物院.2009/05
6. 石守谦、葛婉章（主编）.《大汗的世纪：蒙元时代的多元文化与艺术》.台北市：国立故宫博物院.2001/10
7. 蒋复璁.《故宫瓷器录 第二辑 明（丁）》(上编).台北市：国立故宫博物院.1966/01
8. 器物处.《故宫文物月刊》189期(赴法展).台北市：国立故宫博物院.1998/12
9. 国立故宫博物院 中央博物院联合管理处.《故宫瓷器录 第二辑 明（甲）》(下编).国立故宫博物院 中央博物院联合管理处.1962/01

外部链接

• 国立故宫博物院数位器物典藏资讯检索系统*国立故宫博物院（页面存档备份，存于互联网档案馆）