梫木毒素

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梫木毒素（英文：Grayanotoxin；andromedotoxin、acetylandromedol、rhodotoxin、asebotoxin），又称木藜芦毒素，是一种由杜鹃花属及部份杜鹃花科（如马醉木、绊足花）植物产生的毒素，主要产自土耳其黑海及尼泊尔喜马拉雅山脉一带；若蜜蜂采食该等植物的花粉，则其产出的蜂蜜亦会带毒。当人类过量食用含毒素的蜂蜜，会出现严重晕眩、胸腹痛、出汗、呕吐、视力模糊、低血压等中毒征状，称为狂蜜病。

梫木毒素结构

参考资料

• 男子服蜜糖中毒　港首宗 （页面存档备份，存于互联网档案馆），《香港苹果日报》，2013年8月3日
• 50岁男子食蜂蜜后染“狂蜜病”中毒入院 （页面存档备份，存于互联网档案馆），《星岛日报》，2016年9月26日