街坊厨神食四方

街坊厨神食四方》(英语:Neighborhood Gourmet 2)是香港电视广播有限公司制作的饮食节目,全节目共18集,由金刚阮小仪主持。本节目于2012年11月18日起逢星期日晚上20:00-21:00于翡翠台高清翡翠台播出,并于MyTV提供节目重温。

街坊厨神食四方
Neighborhood Gourmet 2
类型饮食节目
主持金刚阮小仪
主演蔡慧欣温家伟梁丽莹
陈国峰关婉珊吴业坤
旁白雷碧娜
集数18
制作
监制黄中濠
编审文月清
拍摄地点 香港 澳门
制作公司香港电视广播有限公司
无线电视翡翠台首播
播出日期2012年11月18日-2013年4月14日
播出时间逢星期日 20:00-21:00 (连广告)
1月13日 暂停播映
1月20日 暂停播映
2月10日 暂停播映
2月24日 暂停播映
无线电视高清翡翠台首播
播出日期2012年11月18日-2013年4月14日
播出时间逢星期日 20:00-21:00 (连广告)
1月13日 暂停播映
1月20日 暂停播映
2月10日 暂停播映
2月24日 暂停播映
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外部链接
官方网站

每集内容

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集数 播映日期 地区 嘉宾
01 11月18日 荃湾 黎耀祥
02 11月25日 鲗鱼涌西湾河 糖妹
03 12月2日 土瓜湾红磡 邓丽欣
04 12月9日 佐敦将军澳[1] 曾志伟
05 12月16日 大围 关菊英
06 12月23日 天后大坑 谢天华
07 12月30日 尖沙咀 麦玲玲
08 1月6日 湾仔 方力申
09 1月27日 何文田 林晓峰
10 2月3日 元朗 农夫
11 2月17日 铜锣湾 江美仪
12 3月3日 九龙城 周秀娜
13 3月10日 屯门 欧锦棠
14 3月17日 上水粉岭 叶翠翠
15 3月24日 香港仔 梁靖琪
16 3月31日 太子 小宝陈明恩
17 4月7日 澳门 杨思琦
18 4月14日 麦长青胡定欣

学厨PK赛

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集数 比赛菜式 金刚分数 阮小仪分数
01 客家蛋卷煲 2分 8分
02 盐爆管庭 4分 6分
03 第一汁虾 3分 7分
04 茶树菇鸡煲 5分 5分
05 墨鱼蟹枣 3分 7分
06 避风塘田鸡腿 3分 7分
07 香浓番茄浓虾意粉 3分 7分
08 莲藕马蹄饼 6分 4分
09 泰式茄子桂花鱼 4分 6分
10 杂锦窝巴 4分 6分
11 金沙洋芋丝 1分 9分
12 金鲤虾 3分 7分
13 西施霸王蟹 1分 9分
14 星洲麦皮虾 5分 5分
15 墨鱼带子南瓜盏 3分 7分
16 干邑龙袍大花竹 5分 5分
17 打烂砂盘问到笃 2分 8分
18 麻油鸡伴蚬(金刚菜式)
煎咸鱼肉饼(阮小仪菜式)
6分 4分
合计 2 13
13 2
3 3

节目流程

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  • 扫街
    • 主持会逛逛该地区的主要街道,寻找一些街头小食,并会邀请该店铺的老板接受访问
    • 主持会访问该区街坊,以了解该区的特色小食和美食推介
  • 嘉宾推介
    • 主持会被嘉宾带领到店铺品赏该店的特色菜式,并会邀请该店铺的老板接受访问。
  • 街坊线人
    • 主持会跟随街坊在网上的“报料”去到该店铺品赏特色菜式。
    • 主持将为店铺评论意见及评核“舔俐指数”。
  • 拜访高厨
    • 这环节前往的食店较大型或高级,主持会联同该店主厨和老板,一同品尝该店的特色菜式
  • 学厨PK赛
    • 两位主持需跟随该集大厨学煮一道菜,菜式可由主持或大厨挑选
    • 大厨会先进行示范,包括介绍该菜式的材料和份量
    • 主持将各自烹调该菜式
    • 菜式由大厨试味和评价后,将邀请区内街访试食,并选出较好食的一方
    • 每人只可投票一次,并以较多票数的一方为胜
  • 大奖赏/大惩罚
    • 学厨PK赛的胜出者可得大奖赏,通常是品尝一些佳肴
    • 而负方则要接受大惩罚,内容由该集大厨设定,例如清洁、洗碗、唱歌等
    • 比赛若打成平手,则两位主持均可以接受大奖赏

记事

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备注

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  1. ^ 锺欣愉郭彦均郭彦甫等《食尚玩家》主持人作为特别来宾,位于将军澳电视广播城进行拍摄。

外部链接

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电视节目的变迁

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  香港无线电视翡翠台高清翡翠台 星期日 20:00-21:00 时段
接档街坊厨神食四方
(2012.11.18 - 2013.04.14)
被接档
皆大欢喜之溏心风暴
(2012.07.29 - 2012.11.11)
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(2013.04.21 - 2013.10.27)